健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…作為白米的替代品,補充人體所需的熱量,並提供三大營養素之中的醣類跟脂肪。罐頭食品種類繁多,最好能選擇肉類罐頭,因為肉類能提供三大營養素之中的蛋白質,維持人體機能正常運作,而且別忘記…
http://www.top1health.cn/Article/320/56768…類真的容易胖嗎?」大千綜合醫院營養師江仕峰表示,碳水化合物(醣類)是人體重要的3大營養素之一。相較於蛋白質及脂質,碳水化合物確實在人體内氧化最完全,且有供能快之特性,吃多了容易發胖…
http://www.top1health.cn/Article/101/56582…雞是低脂的雞肉搭配各種配菜,可攝取到低脂的蛋白質與蔬菜。當中醣類含量較高的有甜不辣、豬血糕、貢丸等,一份甜不辣(3片)約有八分碗飯的醣量、一片豬血糕約有半碗至八分碗飯的醣量。如果想…
http://www.top1health.cn/Article/101/56603… 其中的紫色食物,可選擇含醣的全榖根莖類和水果類,因為醣類可以補充運動時消耗的肝醣、協助恢復體力,與蛋白質並列為運動後最需補充的2大營養素,建議一起搭配補充。以下提供2種適合…
http://www.top1health.cn/Article/101/56513…豆漿在寒冬加熱飲用能獲得禦寒必須的植物性蛋白質、卵磷脂、優質醣類等基礎營養素,是冬季暖身的好選擇。愛美女性想要溫暖過冬不發胖?先跟著專業營養師打破2大冬季禦寒飲食迷思吧! …
http://www.top1health.cn/Article/302/56359…、聚餐等活動,通常吃的食物較多,所以攝取熱量、蛋白質、脂肪、醣類、維生素、礦物質等營養素也比平常高出許多。其實,不妨利用攝取進入人體的這一些營養素來增加肌肉。 人類的身體有超…
http://www.top1health.cn/Article/101/56282…能源,主要是由血液中的葡萄糖提供,但如果我在睡眠前不吃飯或是醣類,當食物中來自其他可以轉換成葡萄糖的成分被用完的時候,就會改用脂肪當作能源,或是將蛋白質分解成氨基酸與酮酸(keto…
http://www.top1health.cn/Article/98/56201…類、豆類等食物,就是很好的選擇。 **要素3/少吃精製醣類食物** 有研究發現,若早餐吃的食物釋放葡萄糖的速度較慢,記憶力則會相對較強。為什麼釋放葡萄糖的速率快慢這麼重要呢…
http://www.top1health.cn/Article/248/56128…材料的蛋白質。 **第三,正確地攝取用來作為大腦燃料的醣類。** 為了不要避免燃料耗盡,造成大腦停止運作,必須經常讓醣類維持一定的量,並且穩定供給。因此,必須同時攝取可以抑…
http://www.top1health.cn/Article/236/56145… 依據衛生福利部建議,國人3大營養素占每日總熱量的比例,應是醣類50%至60%、蛋白質10%至20%、脂肪20%至30%,由此可見,飲食控「醣」的重要性! **如何正…
http://www.top1health.cn/Article/80/55984…餐。對此,尤偉銘營養師提醒,人體必須要的營養素有6種,分別是醣類、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素與水,均衡攝取才能讓人體生理功能正常運作。而分析乾麵的營養組成,大部分都是醣類與脂肪,…
http://www.top1health.cn/Article/80/55854…[選擇便利商店的1個三角飯糰,再搭配1杯蔬果汁,來增補體內的醣類。][128379] **上班族趕運動,這樣吃啵棒~營養師推便利商店2組合** 至於上班族趕健身,運動前…
http://www.top1health.cn/Article/101/56034…原因,主要是細菌在牙表面作用惹禍所致。尤其是,當中把口腔中的醣類代謝成乳酸的「轉醣鏈球菌」,因其擁有特殊的溝通因子,會讓細菌間互相溝通,聚集形成牙菌斑的生物膜,附著在牙齒上造成腐蝕…
http://www.top1health.cn/Article/237/56022…的飲食習慣。因此,每個人都應該先檢視並改善自己每天吃的東西,醣類、脂質、蛋白質等營養素都必須要均衡攝取。 **便祕傾向患者 適度飲食添加寡糖** 有便祕傾向的患者,…
http://www.top1health.cn/Article/248/55867…改善水腫並且穩定血壓。 **澱粉入味好涮嘴 太下飯小心醣類超標!** 芋頭、栗子、蓮子等補湯裡常見的全榖根莖類,一定要煮越久越入味,越煮越鬆軟綿密、入口即化,這時便很難不多…
http://www.top1health.cn/Article/248/55897