喜欢经常大鱼大肉吞下肚,小心“膏粱厚味”在体内愈积愈多。这些高热量的食物吃下肚以后,除了会让体重直线上升以外,还会阻碍消化,甚至还会导致容易发炎的湿热体质产生。中医建议,改善年后积食,不妨从按摩肚皮、练习八段锦,以及喝助消化茶饮多管齐下调理,才不会养出小肥肚。
什么是“膏粱厚味”?中医把充满脂肪、醣类、味道厚重的食物和称为膏粱厚味,其中膏指的是脂肪,粱指的是谷类,厚味当然是味道过重的食物。吃多了这一些高热量、重口味的食物,不但容易使身体发炎变肥胖,甚至会阻碍消化,影响肠胃消化,甚至导致湿热体质产生。
因饮食受伤,中医就叫做“伤食”
中医吴建东表示,消化道本身是由非常复杂的肌肉及神经组合起来的,若饮食不节,过食太多,使肠胃肌肉撑开,过于紧绷,则会导致消化不良、腹痛、胀气、嗳酸、便秘或腹泻等症状。因饮食受伤,中医就叫做“伤食”,除了肠胃炎以外,久而久之还会有溃疡,甚至穿孔的问题。
不想因为饮食过于油腻伤害肠胃,不妨试做以下“按摩”动作,缓解肠胃消化、腹泻等不适:
按摩肚皮:按摩肚皮的方法,是以肚脐为中心,绕着肚皮画圈按摩,肚脐为身体的一个重要穴位,名为“神阙”,意思是神气通行的大门,指的也是在母胎时,元气以及营养由此穴位进入胎儿。以“神阙”为中心,左右旁开两寸为“天枢”,往上两寸为“下脘”,往下一寸半为“气海”,这几个穴位都是肠胃消化的要穴。
如果胀气难消化的话,可以右侧往上,左侧往下,顺时针的方式按摩50下;相反的,如果腹泻的话,则是右下左上的逆时针方向按摩50下,当然如果能以艾条熏这几个穴位,效果能提升。
另外,也可以藉由练功帮助调理脾胃,其中八段锦里面与肠胃有关的招式包括:第1招“双手托天理三焦”,以及第3招“调理脾胃需单举”:
◎八段锦第1招:双手托天理三焦
预备姿势:自然站立,两脚与肩同宽,两手自然下垂。
1.两手掌提至丹田,两手指相对,手心向上。
2.两手平举至胸前,仍两手指相对。
3.两手顺势翻转,慢慢向上托于头顶上方。
4.两手自左右两侧由上向下画弧,缓缓放下成预备姿势。
动作要点:两手上举时,略用劲向上顶,让气从百会向下行,两侧少阳三焦经得以疏通。
◎八段锦第3招:调理脾胃需单举
预备姿势:自然站立,两脚与肩同宽,两手自然下垂。
1.左手掌向上提,沿左胸前缓缓上举,同时将手掌转向左前上方直举,眼看上方。
2.翻左掌缓缓放下,右手提右胸前迎接左手同时放下成预备势。
3.右手掌向上提,沿右胸前缓缓上举,同时将手掌转向右前上方直举,眼看上方。
动作要点:手向上单举时,一手用劲向上顶,另一手须用劲向下压。
以下中药茶饮也有助消化的作用,建议在家食用,以照顾肠胃:
◎消食饮
药材:山楂2钱、陈皮2钱。
用法:以300cc开水,小火煮15分钟,饭后温服。
适用:暴饮暴食所导致的食积症状,如腹胀、腹痛、嗳酸。
◎姜桂汤
药材:肉桂粉半钱、干姜2钱。
用法:以300cc水煮干姜之后,拌入肉桂粉,温服。
适用:平时肠胃就虚寒,胃口不佳,恶寒喜温,胀甚刺痛者。
◎玫瑰花茶
药材:玫瑰花15朵、佛手2钱。
用法:以300cc水煮开后,小火煮10分钟,加少许冰糖
适用:过年症候群,或情绪郁闷所引起的腹胀、腹痛。
【保护肠胃小叮咛】:
从营养学的角度来看,要保护肠胃,“均衡饮食、定时定量”是很重要的。此外,肠胃功能差的人,建议排空食物不宜吃太多,像是糯米制品、油脂类;而易胀气的人不要吃过多“产气食物”,例如:西兰花、豆类、包心菜、牛奶等。也可以藉由上述按摩肚皮、练习八段锦,以及喝助消化的茶饮,这3招都是保护肠胃的撇步。