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「吸收率」搜尋結果

總共找到 569 筆符合關鍵字「吸收率」的資料

別讓孩童飲食失衡！如何選擇美味又營養的點心？

….蛋白質這邊所說的蛋白質特別是指「優質蛋白質」，也就是說吸收率較好、脂肪量較低的來源，例如蛋、瘦肉、去皮雞肉、魚肉、海鮮類、豆腐、無糖豆漿、牛奶等。 2.鈣質鈣質是構…
http://www.top1health.cn/Article/248/41775
男人要有硬骨頭！補鈣4個小錦囊，防骨質流失

…問題。另外，有民眾認為「菠菜和豆腐一起吃，會影響鈣質吸收率？」這是正確的。因為菠菜含有高草酸，菠菜和豆腐同煮，易造成豆腐中所含的鈣和菠菜的草酸在腸胃道結合成草酸鈣，由糞便排…
http://www.top1health.cn/Article/80/40619
番茄打汁茄紅素更多　自製高纖漸層蔬果汁

…放更多。而且脂溶性的番茄紅素具有親油性，加點油脂一起煮，人體吸收率也會比較好。若想生吃番茄，建議飯後連皮吃比較好，不僅能攝取到果皮的纖維質，食物中的油脂也有助於人體吸收番茄…
http://www.top1health.cn/Article/248/40187
睡不著壓力大　吃洋蔥香蕉３食材救失眠

… **一、洋蔥** 富含植物性鈣，而且草酸低，所以鈣的吸收率更好；同時洋蔥還含有槲皮素，有助血管保持暢通。 **二、深海魚** 富含魚油，其EPA和D…
http://www.top1health.cn/Article/76/40285
吃肉勝過喝湯！雞湯.排骨湯不是熬越久越好

…在飯前服用鈣片，可以加強效果，如果在飯中或飯後才服用，容易使吸收率下降。 **搭配蔬菜熬湯　喝進均衡健康** 提醒大家，偶爾想喝點排骨湯或雞湯時，別忘了選擇安全食材、確實清…
http://www.top1health.cn/Article/320/38956
饅頭吃不完冷藏？放室溫？專家：冷凍最好

…件下，都可能使澱粉結構部分結晶變得不透明，不僅口感變差，消化吸收率一樣也會因此降低。因此，如果短時間內可以吃完，剛出爐的饅頭或麵包滋味最棒，不要放在冰箱中。至於不可能一、兩…
http://www.top1health.cn/Article/248/39006
6個月大嬰兒只喝母乳　小心缺鐵性貧血

…現象，或有運動耐力降低、免疫力下降等情形。 **增鐵質吸收率　幼童健康加分** 有研究發現，幼兒時期有缺鐵性貧血者，青少年時期認知能力較幼年無缺鐵性貧血者為差。醫師建議…
http://www.top1health.cn/Article/22/40057
營養師真心不騙　100%蕃茄汁CP值才高

…素釋放更多，並且同時能轉為人體易吸收的結構型式使得對茄紅素的吸收率大幅增加。比起一般現打蕃茄汁，包裝蕃茄汁經過加熱，大大提高消化系統吸收茄紅素的能力。另外一般的現打蕃茄汁，容易添加…
http://www.top1health.cn/Article/320/38768
懷孕怎麼吃對寶寶最好？孕期營養大解析

…me iron)：** 只存在於肉類及海鮮來源中，在人體的吸收率約7-35%，血紅素鐵會維持螯合狀態運送至小腸細胞後在釋放出人體可吸收利用的二價鐵，因此較不易引起腸胃道的刺激，或…
http://www.top1health.cn/Article/248/38895
游離型VS 酯化型　２種葉黃素差在哪裡？

…積過多，反而造成肝臟代謝負擔。若要增加脂化型葉黃素的吸收率，一般建議在飯中或飯後食用，搭配餐食中的油脂幫助吸收。不過，游離型葉黃素因技術先進，不需特地搭配油脂或是挑選服用時…
http://www.top1health.cn/Article/320/38856
全素食者易缺鐵　3個理由一次講清楚

…紅素）結合，形式為二價鐵，是人體所吸收的形式，所以血基質鐵的吸收率較高，此種鐵大多存在動物性食物中，像是豬血、牛肉等。 **📎非血基質鐵：**屬於三價鐵，人體不好吸收，植物…
http://www.top1health.cn/Article/320/38805
茹素癌友這樣吃！7大營養素正確補充是關鍵

…質鐵多存在植物性食物或部份動物性食物中，但是植物性食物鐵質的吸收率遠不及動物性食物鐵質。因此，建議病人可搭配富含維生素C的食物一起吃或飯後吃。例如吃完深綠色蔬菜後可以吃個柳…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739
喝咖啡致骨鬆？小心這6種食物會搶走鈣質

…調味料就食不下嚥的「重鹹族」，以上這些因素，都會大大影響鈣質吸收率。營養師余朱青表示，衛福部建議成人每天的鈣質攝取量為1000毫克，想要正確補鈣、有「骨」氣，趕快來看看，哪…
http://www.top1health.cn/Article/302/38536
低熱量又顧目睭　葉黃素沙拉引領輕食潮流

…時，放少量的紅甜椒跟紅蘿蔔也無傷大雅。 **搭配油脂，吸收率大升級** 由於葉黃素是脂溶性，顧名思義就是搭配油脂較易吸收，所以製作葉黃素沙拉時，最好可以放些水煮蛋，有助於提…
http://www.top1health.cn/Article/320/38145
補鈣大有學問！少鈣跟吸收有關！

…道骨鬆症已找上門。 ![][103415] **補鈣人體吸收率只有2~3成　你需要5大營養素的幫忙** 「每天喝牛奶，我的鈣質一定超足夠？」其實不然，鈣質並不是你吃進多少，身…
http://www.top1health.cn/Article/165/38637

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