…的GI值,是指升糖指數(GlycemicIndex),也就是血糖上升的幅度。食物的GI值皆為經由實驗室所檢測出的數值。食物的GI值愈低,表示食物消化後愈不容易造成血糖上升,反之則是…
http://www.top1health.cn/Article/17/38175…,尤其是含糖量較高的水果,每天應控制在2份以內,過多容易造成血糖上升和肥胖。而蔬菜和水果的比例,建議為2:1;若蔬菜和水果比例是3:1,菜味較明顯,煮過後的味道較佳。 另外,…
http://www.top1health.cn/Article/132/38018…食物的大問題。沒有纖維的精緻澱粉像是米飯與白麵包,會快速刺激血糖上升,造成血糖不穩定。所以,除了主食外,搭配一份四色蔬菜棒,或水果拼盤來加強纖維質攝取,也很重要!一般來說,便利商店…
http://www.top1health.cn/Article/101/37985…一起隨意配著吃的方式不同,但他說這樣比較不會頭昏腦脹想睡覺、血糖上升速度也會比較慢,對身體較健康。 當然,照著順序吃,無形中也會放慢吃飯的速度,不知不覺就開始細嚼慢嚥了。 …
http://www.top1health.cn/Article/318/37955…又分為水溶性跟非水溶性兩種,黃豆尤其富含可以增加飽足感、減緩血糖上升、促進腸胃蠕動的水溶性膳食纖維。若要達到良好的減重效果,建議可將整顆黃豆加入料理,或是食用未濾渣的豆製品。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/37856… **健康食物3/燕麥** 燕麥中的纖維,可以降低食用後血糖上升的速度、促進腸胃蠕動,並維持腸道健康,你也可以在燕麥中加一些核桃或亞麻子油,油脂可以降低胃排空速度,這表示燕麥中…
http://www.top1health.cn/Article/320/37705…中的甲殼質殼聚醣成分,更有減緩腸道對於葡萄糖的吸收,抑制飯後血糖上升速度的作用,對於糖尿病患者穩定血糖值很有幫助。 此外,花枝中含有的鎂、鋅等礦物質,對於調節血糖也有相當…
http://www.top1health.cn/Article/80/37380…後,白米含的是澱粉(數千個單糖分子所構成的多糖),所以它引起血糖上升的速度沒有方糖快。而在實際食用時,米飯一般會和其他肉類、脂肪或蔬菜一起吃的,並因混合食物的搭配而大幅降低血糖上升…
http://www.top1health.cn/Article/248/37431…醇」(LDL)、增加「好的膽固醇」(HDL),也可以延緩飯後血糖上升、維持腸道健康等功能。 **菇類顏色避免太白 痛風腎臟病患者少吃** 提醒大家,在挑選菇類時(尤其是金針…
http://www.top1health.cn/Article/320/37229…防膚色變黑。薏仁除了利水排濕,還富含水溶性纖維,可以延緩飯後血糖上升,增加飽足感,幫助控制熱量。 **冬瓜加薑絲去寒 孕媽咪別碰薏仁** 需要注意的是,冬瓜性質較寒…
http://www.top1health.cn/Article/320/37179…lycermic Index) 升醣指數, 是指食物攝取後使血糖上升的速度。GI值愈高,吃完後血糖上升愈快,所以糖尿病患者與體重控制者要盡量選擇「低GI」食物。 **如何選擇…
http://www.top1health.cn/Article/248/36838…傳說的神奇成分—綠原酸,研究發現可以幫助減肥、降低血壓、延緩血糖上升,但隨著烘焙程度提高,含量漸趨減少—中度烘焙以下還可保留該成分存在。 **咖啡這樣喝比較好** 【咖…
http://www.top1health.cn/Article/248/37120…富的鈣質和蛋白質,多喝的確對長高有幫助,但因為乳脂太高會促使血糖上升,血糖一多反而會抑制生長激素分泌,不利於長高。因此牛奶的確不宜當水喝,每天一杯半到兩杯低脂即可。 事實上,…
http://www.top1health.cn/Article/251/36848…物所製成,含有豐富的水溶性膳食纖維,可抑制腸道吸收糖分,延緩血糖上升的速度,對穩定血糖很有幫助。研究指出,長期攝取足量的膳食纖維,可提高胰島素的敏感度,改善葡萄糖的代謝功能。 2…
http://www.top1health.cn/Article/320/36795…易被吸收,功能類似膳食纖維,屬於中升糖指數食物,因此食用後的血糖上升速度不如高升糖指數的黃香蕉來得高,也是成為體重控制好幫手的一個原因。 **青香蕉抗性澱粉需提煉 直接吃易便…
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