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「蔬果」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「蔬果」的資料

高血鉀太傷腎！腎癌病友靠這6招聰明減鉀

正常人有2顆腎臟，其中一顆因遭癌細胞侵犯而切除，日後的飲食照護有什麼不同？腎臟癌患者普遍有腎功能不全的情況，日常飲食需掌握「低蛋白、低鈉、低磷、低鉀」的原則，營養師特別提醒腎臟腫瘤…
http://www.top1health.cn/Article/80/40696
越吃越年輕！營養師傳授3招蔬果減齡法

蔬果吃太少，人容易覺得老！董氏基金會針對300位50至69歲熟齡族所進行的「無齡感」調查，發現4成受訪者認為過70歲才算老，而50歲就覺得老的人，每天攝取的蔬果量明顯較少，平均僅有…
http://www.top1health.cn/Article/248/41767
防失智吃地中海飲食　一日食譜健康吃

…建議每天蔬菜應吃到3-5份，水果攝取2份，且盡量以不同顏色之蔬果為搭配，盡量以每日攝取五種顏色的蔬果為目標。][107382] **【1.何謂地中海飲食？】** 主因於流行病學…
http://www.top1health.cn/Article/320/40531
蘿蔔發芽能吃嗎？這些食物發芽後更營養

…蔥竟然放到發芽了，這是不少家庭主婦常有的共同經驗！不過，這些蔬果只是發芽又沒發霉，丟掉實在可惜，可不丟又擔心吃下肚影響健康。到底發芽後的食物還能不能吃？是更營養？還是暗藏毒素？就讓…
http://www.top1health.cn/Article/248/40523
蔬果放冰箱就對了？先搞懂什麼是「低溫傷害」

… **蔬菜保鮮放對了嗎？溫度高低有分別！** 想要有效延長蔬果賞味期限，可不是放進冰箱就好！日本東京農業大學農藝化學博士德江千代子教授在其監修的《食材保鮮這樣做》一書中提到，保存…
http://www.top1health.cn/Article/248/40480
這不吃，那不愛？挑食寶寶的飲食互補法

…化、抗發炎、提升免疫力的花青素，若孩子不吃茄子，其他紫黑色的蔬果例如：紫甘藍、葡萄、桑葚、櫻桃、黑莓、藍莓等也一樣含有花青素。洋蔥與苦瓜屬於白色系蔬果，其他的白色系蔬果包括…
http://www.top1health.cn/Article/251/40565
李子果皮顏色越深，花青素越多？

…量的維生素C或E相比，其抗氧化功效高出20倍以上。抗氧化強的蔬果能捕捉身體因氧化形成的自由基，達到抗老、保護眼睛黃斑部，以及強化微血管等效果。除了李子外，花青素主要存在於藍…
http://www.top1health.cn/Article/320/40445
番茄、番茄醬大PK　誰營養價值高？

…植化素（phytochemicals）。這些天然化合物源自於蔬果中五顏六色的天然色素及植物氣味，而且，不同的植化素對人體也有不同功能，其中最常被討論的，正是抗氧化物質，可消除自由基…
http://www.top1health.cn/Article/261/40511
減少脂肪吸收！吃油炸物配膳食纖維促進代謝

…溶性膳食纖維」以及「不可溶性膳食纖維」兩種。 ![各色蔬果中含有豐富的膳食纖維，均衡攝取「彩紅蔬果」可減少飲食中的脂肪吸收，還能促進身體代謝。][107088] 「可溶…
http://www.top1health.cn/Article/101/40230
清冰箱蔬菜！吃不完蔬菜這樣做輕鬆延長期限

…氣污染嚴重，有衛生的疑慮，而且上班族可能沒那麼多時間，因此用蔬果乾燥機來取代傳統的日曬，不僅帶來更多的便利性、食材在製作過程中也比較乾淨。說到乾燥蔬菜，它不像水果富含甜味及…
http://www.top1health.cn/Article/145/40392
愛吃剩菜剩飯…腸癌病友常犯這4個NG作息

…，提升罹患大腸癌風險。  ![遵循蔬果彩虹579的原則，多樣化攝取新鮮蔬果，提高膳食纖維的攝取量，有助維持腸道菌相。][106917] 根據國際科學…
http://www.top1health.cn/Article/248/40370
美國UCLA新「癌」究，預防癌症與腸道菌相有關係

…量的動物性食物、油炸烹調食物等，增加腸道益菌，每天至少吃七份蔬果增加纖維質攝取量。此外，藉由飲用優酪乳的方式，補充腸道好菌，維持菌相平衡。
http://www.top1health.cn/Article/248/40354
吃白木耳能補膠原蛋白？營養師：只是「植物性膠質」

…助改善便秘。][106531] **「植物性」膠原蛋白蔬果也吃得到？吃的只是「植物性膠質」** 至於網路流傳白木耳、石花凍、珊瑚草等，吃起來有黏稠感、會牽絲的食物也含有膠原…
http://www.top1health.cn/Article/320/40253
番茄打汁茄紅素更多　自製高纖漸層蔬果汁

…定明確的茄紅素建議攝取量，建議平常可以適量攝取番茄或其他紅色蔬果，以達到保健功效。目前研究已證實，番茄紅素具有以下3點功效： **功效1／抗氧化** 番茄紅素具有很強的抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/248/40187
寵愛毛小孩！地瓜雞肉條鮮食美味吃

…雞胸肉平放在砧板上，用刀切成薄片，再用肉槌敲鬆。 2.放入蔬果風乾機中，160℉烘4 ~ 5小時就做好囉。 **TIPS：** 用肉槌可以把肉的組織和纖維打斷，讓雞胸肉吃起來…
http://www.top1health.cn/Article/246/40288

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