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相信你有听过“人帅益生菌、人丑一身菌！”，虽然人帅与否跟肠道的益菌没有关系，不过，补充益生菌确实能够维持肠道菌种平衡，达到缓解便秘、强化免疫系统的作用。但是，补充益生菌的同时，若没有吃进让这些益生菌生长的“食物”，或是对烧烤、油炸食物来者不拒，那么就算吃进再多的益生菌，保健效果还是有限！

适度补充益生菌　强化免疫系统、改善过敏

台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示，每天吃进肚的有益营养素、有害的毒素、细菌病毒都会被肠道吸收，因此身体必须将免疫大军放在肠道中，维护肠道及身体健康，所以肠道不仅是人体的消化器官，也是体内参与免疫作用最大的器官。

饮食中若能适度补充肠道内的好菌－益生菌(Probiotics)，就可以抑制腐败坏菌群增生，维持肠道菌种平衡，能帮助肠道消化吸收、预防便秘、改善腹泻，进而达到强化免疫系统、改善过敏的作用。

益生菌哪里有？酸奶（优格）、优诺乳、养乐多吃得到

食品中以加工过后的乳制品如酸奶、优诺乳，以及乳酸饮料、泡菜、味增等发酵食品，含有对肠道有益的益生菌，可改善肠内菌相平衡，维持肠道健康。不过，特别要注意的是，饮用益生菌饮品时，需注意含糖量及热量，发酵食品需注意钠含量，以免吃进过多热量及钠，导致发胖或水肿。

加工過後的乳製品如優酪乳、優格，含有對腸道有益的益生菌(Probiotics)。