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…椒各1/4 顆、黑木耳1 朵、小磨坊粗粒黑胡椒適量、小磨坊香蒜粒適量、小磨坊蒜風味油1 小匙 **作法:** 1.將紅、黃椒切條備用,黑木耳洗淨切塊,以滾水汆燙約10 秒鐘…
http://www.top1health.cn/Article/250/56637…lyl disulfide),則有促進消化作用,其中另含有大蒜素(allicin)能幫助恢復疲勞。 **【柳橙】** 檸檬烯(limonene)、橙皮素(hesperi…
http://www.top1health.cn/Article/318/56675…用新鮮蔬果(蕃茄、香菇、鳳梨、蘋果、檸檬),或辛香料(蔥薑、蒜、香菜、九層塔)來增添菜餚風味。並在烹調時,多採用汆燙、涼拌、蒸煮、烘烤等低油、低鹽、低糖的做法,來減少調味料的添加;…
http://www.top1health.cn/Article/248/56547…仁60公克、九層塔10公克。 ◆其他食材:豆薯18公克、大蒜4公克、薑絲4公克、蔥4公克 、蛋白1/4顆。 ◆調味料:砂糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、五香粉1/…
http://www.top1health.cn/Article/80/56474…飯做韓式仿拌飯。我的韓國朋友也喜歡吃!材料都切細,用芝麻油、蒜末、乾炒白芝麻調味,好好地攪拌攪拌享受食物層次的美味! **本文出自原水文化《醫師娘10分鐘減醣廚房 》**
http://www.top1health.cn/Article/248/56460…每天吃效果更加明顯。常見蔬菜植化素(有機硫化物)食物包括:大蒜、洋蔥、青蔥、青花菜、白蘿蔔、蘆筍、高麗菜、甘藍菜、芥菜、菠菜。 **第3類/OMEGA-3脂肪酸** OME…
http://www.top1health.cn/Article/248/56438…在血液生化檢查中,發現到異常偏高的血壓、血糖和血脂。洋蔥和大蒜是龐德飲食的重要主角,皆富含「蒜素」,有強烈的氣味,對心血管具有抗氧化與保護的作用,能有效降低血壓與血脂。 由…
http://www.top1health.cn/Article/320/56298…**有幫助腦部運作、穩定心靈、情緒的作用。可透過食用紅椒、大蒜、綠花椰菜、香菇、地瓜、雞蛋等食物加以補充。 **營養素2/礦物質鎂:**鎂離子有助於抑制神經興奮程度,讓血壓和…
http://www.top1health.cn/Article/248/56350…vonoids)來取代色素。好比大豆所含的大豆異黃酮、蔥或大蒜裡頭含有味覺成分的大蒜素(allicin)、洋蔥或蘋果中的槲皮素(quercetin)等等,也含有許多有特色且能量滿滿…
http://www.top1health.cn/Article/320/56240…銅離子等反應性極強的自由基,所得出來的結果。根據圖表顯示,大蒜的抗氧化功能最強,緊接著是菠菜、球芽甘藍、綠花椰菜等等。 蕃茄中含有的脂溶性色素蕃茄紅素,可消除紫外線刺激所…
http://www.top1health.cn/Article/248/56367…re--> ![完成發酵的泡菜會生成乳酸菌,泡菜佐料中的大蒜、生薑等具有殺菌和降低膽固醇的效果。][128956] **打造堅強的免疫系統牢記飲食黃金原則,即是:全食物+酵…
http://www.top1health.cn/Article/314/56210在中華料理中大蒜有著不可撼動的地位。西晉文學家張華(西元232年至西元300年)在《博物志》中道:「張騫使西域,得大蒜、胡荽。」原書現已散佚,現在遺留下來的,多半是後人將分散在其他…
http://www.top1health.cn/Article/232/56291… 此外,可降低血糖值,也具有抗菌及整腸作用。 **大蒜** 具有強身健體、提高免疫力、高抗菌力等功能,是恢復精力的一流食材。 **本文出自瑞麗美人國際媒體《1天1分…
http://www.top1health.cn/Article/248/56218…放大絕,公開私房進補食譜,具有暖身、提升抗寒力滋補效果的「黑蒜頭烏骨雞湯」,全家人都可享用,平均1個人進補的食材費用,竟然只要45元,就能氣血雙補,真是令人嘖嘖稱奇! 冬…
http://www.top1health.cn/Article/101/56092…蘿蔔塊泡菜是將蘿蔔切成骰子狀後用食鹽醃漬,加入辣椒粉、蔥、大蒜、生薑等調味後醃製的泡菜。 **食材及份量(6kg):**蘿蔔3個(6kg)、香蔥18根(180g)。 *…
http://www.top1health.cn/Article/145/56137