健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…當內餡備用。 4.桂圓泡開當內餡備用。 5.取蒸熟米飯當外皮,加做法(2).(3).(4)之餡料當內餡,以粽葉包裹即可。 **營養素分析-1人份(150g/1顆):** 熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/25991… 1.火龍果愈重,具有重量感,代表汁多、果肉豐滿。 2.外皮薄而軟,沒有傷痕;選果粒大,而且色澤鮮紅亮麗為佳。 3.梗頭的綠色部分要鮮綠,代表剛採收不久;葉芽之間的距離愈大愈…
http://www.top1health.cn/Article/399/25941…,口感鬆軟,適合烤地瓜、煮飯;紫肉地瓜,有彈性,適合當餡料或外皮。
http://www.top1health.cn/Article/399/25796…肌的重要養分)。杏仁可以說是健康堅果的佼佼者,吃的時候最好連外皮一起吃,增加纖維的攝取。也可以把杏仁放在優格、麥片中一起食用。 **食物6/牛肉** 含有大量的蛋白質,以及…
http://www.top1health.cn/Article/323/25552…3原則助排除** 為避免民眾在食用果皮時,不慎將沾附於水果外皮的農藥、髒污一同吃下肚,造成健康負擔。劉怡里營養師建議,消費者應遵守下列3大原則,謹慎挑選處理,才能吃的安心無負擔。…
http://www.top1health.cn/Article/248/25420…使用,但需確實經「完全去皮」後始得加工使用。蘆薈素主要存在於外皮,果肉僅有少量,若去皮不完全或加工時污染,蘆薈果肉產品可能仍存有微量蘆薈素。 依照「蘆薈食品管理」的相關規定,…
http://www.top1health.cn/Article/250/25415…取量建議以35公克為限,非水溶性粗纖維 (如完整的種子、蔬果外皮)若食用過量,不但無法改善腸胃問題,更可能加劇便祕的產生。建議想要改善便祕困擾的民眾,在攝取高纖食物,尤其是非水溶性…
http://www.top1health.cn/Article/248/23246…人體對澱粉化合物的吸收,讓人進食後維持飽腹感,主要是奇芽子的外皮覆蓋了水溶性纖維,入水之後能膨脹12倍以上,還能在胃裡形成膜狀,減緩澱粉化合物的吸收,營養也不會流失。 為達到…
http://www.top1health.cn/Article/80/25145…ng></span></span> 相較於地瓜肉本身,外皮的營養CP值更高。洪若樸營養師指出,不論是根莖類或瓜果類食物,皮的營養成分和植化素比果肉高很多,舉例來說,地瓜皮的維…
http://www.top1health.cn/Article/80/25198…水浸泡發好,撈起,瀝乾水分。 2. 新鮮枇杷沖洗乾淨,撕去外皮,切成兩半,剔去果核。 3. 乾銀耳用溫水浸泡漲發,洗乾淨再撕碎成小片。 4. 取鍋加入冷水、銀耳、糙米,用大火…
http://www.top1health.cn/Article/80/24698…、紅棗6顆、薑2片,加水燉湯飲用。 **作法:**先將冬瓜外皮洗淨,去籽、去皮後,切塊狀,並把冬瓜皮切小片及籽留著備用,把把以上材料入鍋中(除冬瓜塊),加入適量水煮至薏仁熟後,再…
http://www.top1health.cn/Article/132/24533… C病毒性肝炎傳染方式:輸血傳播、性傳播、母嬰傳播,此外皮膚黏膜有受到損害,那也可能被感染丙肝。 皮膚黏膜受到損害之後,C肝患者的體液再落到你破損的皮膚和粘膜上,就有可能被感…
http://www.top1health.cn/Article/157/23605…,試著用幾片黃瓜直接搓揉橘皮組織部位幾次,黃瓜內的植化素能使外皮層的膠原緊緻,降低橘皮組織的可見度──下次要開泳池派對前,記得先敷點黃瓜片。黃瓜甚至能幫助淨化腎臟並預防身體各部位的…
http://www.top1health.cn/Article/145/23696…因為蔬果的抗氧化成分和營養素都需要依賴陽光來合成,尤其在接近外皮的部分富含最多營養素,小番茄因為體積小,因此,相對地中心部分的比例低,吃進去的每一口,都很接近外皮高營養素的部分。也…
http://www.top1health.cn/Article/261/23595…植物性蛋白質的來源之一,白米的蛋白質含量在6~8%之間,穀類外皮的蛋白質,比內部的含量還高。未經脫去外殼的穀類,其蛋白質含量甚至比精製白米還多。 **2.脂肪:**穀類的脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/248/23556