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常遇到朋友問Stella,她們常聽到營養專家說”白米飯是精製澱粉,最好不要吃而改吃胚芽米、糙米或全穀類食物”,但三餐外食買不到胚芽米飯或糙米飯,該如何吃才好?打國小就開始吃外食的S…
http://www.top1health.cn/Article/320/54261常遇到朋友問Stella,她們常聽到營養專家說”白米飯是精製澱粉,最好不要吃而改吃胚芽米、糙米或全穀類食物”,但三餐外食買不到胚芽米飯或糙米飯,該如何吃才好?打國小就開始吃外食的S…
http://www.top1health.cn/Article/320/53107…據國外網站《lifehack》報導指出,營養師及食品健康專家Stella Metsovas認為晨間喝溫水所,不但有助減肥,還可以刺激消化系統,幫助腸胃蠕動。並且有助於促進血液循環,…
http://www.top1health.cn/Article/101/48012…**◎吃素,並不是你想像中那個樣子!** 以葷食為主的Stella第一次吃素是在N年前,一個吃素的朋友請我去吃一家當時很流行的自助式吃到飽素食餐廳,而這個素食初體驗給我的感覺…
http://www.top1health.cn/Article/33/50071…了解與認識,才能擁有更好的生活品質與健康。 所以接下來Stella將撰寫一系列蛋白質相關文章,幫助大家快速上手一些實用的蛋白質相關知識。今天,我們要先認識的是蛋白質的基本知識…
http://www.top1health.cn/Article/30/43325…些魚是富含EPA+DHA較多的食物呢?為了方便大家吃對補對,Stella從衛服部的食品營養資料庫裡整理了Top 50 含EPA+DHA較豐富的食物,供想要補充EPA+DHA的朋友們…
http://www.top1health.cn/Article/248/42807…基本上並不被列為必需脂肪酸。 **本文出自:營養師Stella的減肥&營養部落格**
http://www.top1health.cn/Article/320/41772在上一篇文章中Stella介紹了水對身體與健康的重要,並提到在炎熱的夏天裡,補水對調節體溫、預防中暑等熱傷害的幫助。但,到底一天該喝多少水?有些人擔心會頻跑廁所而不敢多喝水;有的人…
http://www.top1health.cn/Article/320/40278…各個區間的水量,和電解質的濃度。 **本文出自:營養師Stella的減肥&營養部落格**
http://www.top1health.cn/Article/248/40256…」、「壞菌」、「伺機菌」維持平衡 身體才會健康** 營養師Stella(營養師劉素櫻)表示,腸道寄居著約100兆的細菌,依對身體健康的好壞可分為「益菌」、「壞菌」及「伺機菌」三種…
http://www.top1health.cn/Article/302/38910…該如何挑、如何選。結果發現大家對油脂這個主題相當感興趣,問了Stella很多油品相關知識,包括橄欖油明明含的是ω-9脂肪酸,並非富含必需脂肪酸與ω-3脂肪酸的油脂,為什麼它會被稱為…
http://www.top1health.cn/Article/320/38984…(如橄欖多酚)和礦物質等營養素。 **本文出自:營養師Stella的減肥&營養部落格**
http://www.top1health.cn/Article/320/38925…十分之三而已。為方便大家了解哪個堅果含某維生素B群較高,這裡Stella僅列出了含量有達每日建議量的堅果供大家參考: ***維生素B1:**(每日需要量為0.9~1毫克)含量…
http://www.top1health.cn/Article/320/38807…他們的健康零食。 ![][103976] 今天,Stella要跟大家分享的是堅果的營養,希望能幫助大家在面對五花八門的各式堅果時,能正確挑對適合自己的堅果,讓錢能花在刀…
http://www.top1health.cn/Article/320/38784…了方便讓大家了解自己所吃的堅果與種子類食物哪類營養比較多, Stella將它們依照食物營養分類來重新分類如下: <!--more--> ![][103774] **一…
http://www.top1health.cn/Article/320/38745