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…** 滴雞精的製作過程繁瑣,從具有產銷履歷之合法牧場到CAS認證之屠宰廠,經由獸醫師檢疫合格後再進行宰殺,再從蒸煮、過濾、包裝到殺菌、裝箱、出廠,都需達到各種嚴謹的標準。民眾…
http://www.top1health.cn/Article/18/37434… 想買到安心的有機蔬果,可以檢視包裝上有沒有農委會的「CAS台灣有機農產品」標章,並且看看有無生產履歷,可追查農地有沒有遭受汙染,進口農產品則會標示「有機標示同意文件字號」,…
http://www.top1health.cn/Article/290/37530…、去骨 雞胸肉除了市場新鮮肉外,也可找符合產銷履歷、並具有CAS肉品認證、ISO2200或HACCP認證的商家,吃起來也安心。(最近禽流感威脅尚未解除,選擇雞肉來源很重要!) …
http://www.top1health.cn/Article/246/36739…皮蛋品質、製程抱持疑慮,不妨於購買皮蛋時,挑選有完整包裝的、CAS認證的蛋品,讓自己多一重保障。 **皮蛋鈉含量是雞蛋5倍!1顆半=成人每日鈉建議攝取量1/4**…
http://www.top1health.cn/Article/302/36621…與否,以及色澤有無發黑異常來進行挑選外,建議購買時不妨認明「CAS(台灣優良農產品)」標章者較有保障。 - 溫體豬:所謂的溫體豬指的是當天電宰後,未依部位分裝處理,直接送往攤…
http://www.top1health.cn/Article/248/36539…目魚的選購** 購買市售魚如何趨吉避凶?在超市通路可選購有CAS,或TGAP產銷履歷的包裝水產品。在傳統市場就得各憑本事了。 鮮魚特徵: a.魚目: 眼睛清澈,光亮透明並…
http://www.top1health.cn/Article/320/34207…收,獨特的香味則可增進食慾。 選購茼蒿時,建議選擇具有CAS標誌的優良蔬果,才有品質保證。挑選大葉茼蒿時,看葉片呈現均衡的齒狀,全株完整、葉肉肥厚、色澤鮮綠、無開花,無葉黃枯…
http://www.top1health.cn/Article/80/34134…於包裝上認明由國產生乳生產的「鮮乳標章」、「台灣優良農產品(CAS)」標章。並可上加工食品追溯網進行查詢廠商是否進行原料及製程的追蹤、追溯管理,讓消費者可以更放心的選購。 !…
http://www.top1health.cn/Article/248/29798…工製品不要來** 建議優先選擇新鮮天然的食材,肉類選購通過CAS合格認證的低脂肉類及海鮮,如里肌肉、後腿瘦豬肉、雞胸肉、蛤蜊、草蝦,也可選擇不含膽固醇的黃豆製品,如:豆腐、豆干、…
http://www.top1health.cn/Article/248/28566…more--> ![消費者應該重視購買的雞隻需有屠宰合格、CAS標章、產銷履歷等認証,才能吃的安全有保障。][82736] **疑雲二:雞的生長激素或抗生素,通常注射在雞翅…
http://www.top1health.cn/Article/302/28315…用奶粉、濃縮還原乳混裝冒充鮮乳? ![選購鮮乳時,只要透過CAS、CNS及鮮乳標章三大檢驗標章,即可簡單判別產品的品質,確保食的安全。][78462] **謠傳一:夏季缺乳…
http://www.top1health.cn/Article/320/25887…睛是否透明、鰓呈鮮紅色且沒有魚腥味者為新鮮。當然要盡量選購有CAS優良食品標章者。 **祕訣4/食品標示需齊全:** 在超市購買的生鮮包裝食品,除了看價錢之外,還要仔細看包…
http://www.top1health.cn/Article/203/23268…應避免使用生雞蛋敷臉。 **購買禽類肉品 顏宗海:認定CAS優良食品與標章** 至於禽類肉品如何安全選擇?林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,屠宰場與販賣肉品的地方必須分…
http://www.top1health.cn/Article/248/22682…肉品部位,避免油脂過高,造成心血管疾病風險出現,以及應選購有CAS認證的肉品,才能吃得安心, ![康節目主持人林書煒(如圖)提醒婆婆媽媽們選購豬肉要注意衛生安全。(圖片提供/台視…
http://www.top1health.cn/Article/320/19997…者堅持選用以水簾式隔菌環境飼養、不施打生長激素或抗生素、國家CAS認證生產的健康好雞,且在彰化設立雞精博物館,透過「空中走廊」完整呈現雞精的製作流程。該博物館開館10年,今年初甫獲…
http://www.top1health.cn/Article/80/19387