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【你吃的食物安全吗？】

相信很多老吃客们在享受美食时，最注重的就是色、香、味俱全。也正因为如此，许多食物为了增添美味，反而会放入许多的食品添加物，然而这样吃真的没问题吗？对健康不会有影响吗？

我们虽然无法掌握外面贩卖的食物所添加的东西究竟安不安全，不过当我们自行烹调的时候，就一定要注意到选购食品的方法，从自身做起，才能够保障自己吃得美味又健康！

【选对食物的9大秘诀】

秘诀1／包装标示要清楚：

只要包装上标示不明，包括都是外文标示，或不是在固定场所贩卖的食品都要小心，这类食品或许价格会比较便宜，但却没有保障，你能安心食用吗？

秘诀2 选择植物油：

注意正字标记和GMP。尽量少用动物油，因为动物油含大量的胆固醇，对心脏血管不利。选购时在包装上特别要注意是否有正字标记和GMP标章，才是质量有保障的食用油。