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頂新黑心油事件,可說是台灣食安新聞事件中最讓人震驚與失望的事,從2013年爆發到2015年獲判無罪,不僅重挫台灣食安,也摧毀了民眾對政府、企業的信心,養成睜大眼睛仔細檢視食品成分的習慣,是防… 詳全文 >
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我們雖然無法掌握外面販賣的食物所添加的東西究竟安不安全,不過當我們自行烹調的時候,就一定要注意到選購食品的方法,從自身做起,才能夠保障自己吃得美味又健康! 詳全文 >
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國內食品安全事件沸沸揚揚,不僅引發消費者恐慌,更喪失對政府的信心。學者專家指出,地方衛生稽查人員的不足,以及專業知識的缺乏,都是食品安全管理大漏洞;建議政府,食品安全資訊應透明化,並建立「食… 詳全文 >