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…卡,吃下一個廣式月餅的熱量等同下肚3碗飯!至於一個50公克的蛋黃酥大約200多大卡,葉怡妙總營養師說,吃一個蛋黃酥也將近1碗飯的熱量(約280卡),熱量都高得驚人! 除此之外…
http://www.top1health.cn/Article/320/54513…熱量約84到87大卡,僅市售廣式月餅的1/10,若跟綠豆椪、蛋黃酥的熱量相比,冰皮月餅也僅有其1/3的熱量,提供兼顧美味與體重的民眾一個好選擇。 同時建議民眾,可以每天食用2至3…
http://www.top1health.cn/Article/248/54505廣式月餅、蛋黃酥、芋頭酥、綠豆椪、冰淇淋月餅……中秋節吃月餅應景,您會挑哪一種?國民健康署表示,坊間月餅熱量高,以1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅為例,熱量就高達800大卡,逼近3碗…
http://www.top1health.cn/Article/320/54460…蛋捲、蛋餅、泡芙、 布丁、茶碗蒸、美乃滋、銅鑼燒、牛軋糖、蛋黃酥、蛋蜜汁、鳳梨酥、含蛋的餅乾、麵包或西點。 奶製品:包括牛奶、調味乳、酸奶、煉乳、起司、奶酪、優酪乳相關產品、冰…
http://www.top1health.cn/Article/258/52530…取量,以免血糖控制不好,影響健康。以常見月餅為例,1顆60克蛋黃酥,熱量相當276大卡,等於1碗白飯;85克綠豆椪,約330大卡熱量,等於1又1/4碗飯;180克廣式月餅,熱量高達…
http://www.top1health.cn/Article/80/43131… **說明:**步驟4也可用全麥水餃皮,將地瓜餡包入,塑形成蛋黃酥的外型,外層塗上少許蛋黃液、撒上黑芝麻,再放入烤箱烘烤。 - **營養分析:**每一小顆地瓜月餅,約含熱量140…
http://www.top1health.cn/Article/248/43028…、鉀含量低水果當內餡,如水梨、蘋果以及水蜜桃來取代,若與市售蛋黃酥、綠豆椪相比,蛋白質減少五到七成、鉀減少五成、磷則是可減少到八成。此外,外皮若採用澄粉、藕粉、玉米粉等所製作的低氮…
http://www.top1health.cn/Article/30/42917中秋節即將來臨,今年打算吃什麼月餅應景呢?吃膩了蛋黃酥和傳統月餅,看膩了焦黃色餅皮的月餅,不妨跟著營養師學做「紅藜月餅」,潔白透亮的餅皮中帶有紛紛紅點,切開後則是色彩鮮豔、口感細緻…
http://www.top1health.cn/Article/248/42876…,以及光看外表會看不出高油、高鹽的食品也要注意,例如洋芋片、蛋黃酥等。 如果是一條烤地瓜和一杯鮮奶,孩子未必想吃,那如果改成地瓜鋪上起司片或乳酪條,化身成為「焗烤地瓜」呢?同…
http://www.top1health.cn/Article/248/41775…片蛋糕熱量直逼400大卡,可謂高熱量點心的代表。 3.蛋黃酥/綠豆椪 中式點心代表的蛋黃酥以及綠豆椪,可謂童年的最佳記憶,鹹中帶甜的香酥滋味,配上一杯濃茶再恰當不過!營…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…過多的糖及油,熱量實在高的嚇人,吃多了身體會有負擔。以常見的蛋黃酥為例,吃一顆就相當於一碗飯的熱量(250至300大卡);而廣式月餅熱量甚至相當於一個便當! **柚子維生素C…
http://www.top1health.cn/Article/320/28879…享月餅,避免攝入過多的磷。 **原則3/低脂:** 蛋黃酥及烤肉常用食材如培根、梅花肉、香腸等皆為高脂食品,以一個蛋黃酥而言,它所提供的油量約有一匙免洗湯匙之多,多食可能造…
http://www.top1health.cn/Article/248/28855…細細斟酌。江仕峰營養師表示,月餅是高熱量食物,一顆60克的小蛋黃酥約有270大卡熱量,相當於1/3碗的白飯淋上3茶匙半的油。較健康的吃法是將月餅安排在兩餐之間享用,並採1顆月餅多人…
http://www.top1health.cn/Article/248/28797…約700公克,熱量才220大卡,甚至且比1碗飯,以及比1顆小蛋黃酥熱量都還低。因為1顆60公克蛋黃酥的熱量250大卡,約等於1碗飯熱量,十分驚人! ![台灣國際生命科學會交流溝通…
http://www.top1health.cn/Article/320/28699…加風味,芒果也可以用水蜜桃取代。相同重量下,月餅每份比市售的蛋黃酥、廣式月餅與綠豆椪,減少蛋白質50~70%、鉀含量50%與磷含量80%。 **【鳳梨蘋果月餅】** *…
http://www.top1health.cn/Article/315/28689