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一看到月饼就没胃口？根据台湾1111人力银行调查，传统中式月饼因热量高，让注重养生和身材的现代人望之却步，成为上班族最不想收到的中秋礼盒，不过，若将这盒传统月饼换成自己做的地瓜养生月饼，那就另当别论了，不仅热量只剩1/5，还能兼顾肠道和眼睛保健，再加上满满的手做心意，更让人珍惜！

传统月饼好肥！1颗月饼热量＝1份排骨便当

传统月饼热量高，单颗热量动辄700至800大卡，吃完一颗就等于啃下一整个排骨盒饭，但饱足感却较低，总还要吃些其他食物才觉得饱，因此以往有许多人在中秋连假狂吃月饼后发现腰围变粗、体重上升，脸也吃成了“月饼脸”，后悔不已。

地瓜营养多多！保健消化道又护眼

换个口味，中秋节开心吃月饼不怕胖！台湾癌症关怀基金会营养师黄书宜建议，民众运用本身甜度高、纤维量丰富、体积大的地瓜，烘焙时能大量减少精致糖的使用，且使用家里的小烤箱，就能烤出一颗颗小巧的金黄色地瓜月饼，单颗热量仅140大卡，仅有传统月饼的1/5，而且完全不用担心吃到防腐剂、着色剂等化学添加物，更能避免增加身体的负担。

黄书宜营养师表示，地瓜盛产于秋冬季节，它与传统月饼所用的面粉、红豆沙、白豆沙一样，同属淀粉类，可是多了膳食纤维，更可促进肠蠕动，减少便秘，是相当好的“非精致”类食物。

另外，地瓜含有丰富的类胡萝卜素、维生素B群、钾等营养，其中类胡萝卜素在人体会被转换为维生素A，具有保护眼睛的效果；地瓜中的黏液蛋白可维持血管壁弹性，保护呼吸道和消化道。