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…其實默默還有一些隱藏著的好吃蔬菜,像是關東煮的蘿蔔、杏鮑菇、茭白筍,都是膳食纖維含量豐富的食物! 在鮮食區的沙拉,一盒可以滿足30-40%的蔬菜建議量,所以身為外食族的我們,…
http://www.top1health.cn/Article/318/75493…女生增肌這樣吃** **【雞肉麵沙拉+關東煮(黑輪、魚板、茭白筍)】** 蛋白質:約20公克蛋白質 熱量:約350大卡 短評:增肌的狀況下需要更多的碳水化合物,所以…
http://www.top1health.cn/Article/306/75457…材料:**毛豆仁60公克、白豆皮100公克、紅蘿蔔70公克、茭白筍(約1條)60公克、濕香菇(約3大朵)60公克、黑木耳(約2片)40公克。 **調味料:**橄欖油1小匙、蒜頭2…
http://www.top1health.cn/Article/101/75379…筍奶油香菇》,如時間有餘,也可做廚房善後工作,待豆腐豬肉堡及茭白筍烘烤完成時,副菜或廚房善後也完成了,將時間充分利用,做便當將更有效率。 【註】不含米飯炊煮時間,建議米飯可利…
http://www.top1health.cn/Article/336/75267…許、黃櫛瓜半條(約150g)、綠櫛瓜半條(約150g)、 茭白筍一條(約150g)、鹽巴少許。 **●醬料。** 黑橄欖(切片) 6-8 顆、去皮切丁番茄100g、白…
http://www.top1health.cn/Article/101/75126…白色食物包括:牛奶、高麗菜、白花椰菜、白蘿蔔、菇類、白木耳、茭白筍、竹筍、冬瓜、蓮藕、蓮子、百合、薏仁、山藥和水梨等,具有益氣行氣和入肺的特性,特別適合秋天養生。但需注意的是,吃白…
http://www.top1health.cn/Article/258/66680…安定情緒,輔助降低心臟病和高血壓風險。主要包括:白果、杏仁、茭白筍、牛奶、山藥、銀耳、冬瓜、豆腐等。 飲食法則主要是每日由80%不同顏色的蔬果,及20%五穀類(包括:高纖維的…
http://www.top1health.cn/Article/320/58000…當然,能不加是最好的。此外,關東煮裡的白蘿蔔、杏鮑菇、香菇、茭白筍、娃娃菜⋯⋯等,也是纖維質的來源選擇,只是千萬不要夾麻辣油區的蔬菜,那都吸收了大量油脂,吃菜的同時也吃了很多油。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/57280… **烘烤:** 是可以保留蔬菜完整營養的烹調法,例如茭白筍、青椒、玉米都很適合,絲瓜去皮後加蛤蜊烤,湯汁一起喝掉,營養不流失,但不建議沾很多醬料燒烤蔬菜,跟油炸類食物一樣,…
http://www.top1health.cn/Article/248/56507…如大花豆、黃帝豆...等),還有蔬菜例如芥蘭、西洋芹、蘆筍、茭白筍...中。 ◆可溶性纖維:纖維比較細,具有像海綿一樣的功能,可以吸附油脂,把小顆粒的油脂吸附…
http://www.top1health.cn/Article/248/56290… - 1.烤肉串上可以搭配多量應時蔬菜,例如:青椒、洋蔥、茭白筍等,如此不但可以減少肉類攝取,更可以吃得較健康。另外,慢性疾病患者可將烤肉醬稀釋,不要塗太多太鹹,更可以DIY自製…
http://www.top1health.cn/Article/320/54408… **◆烤蔬菜保留全營養:** 不是所有蔬菜都適合烤,通常茭白筍、絲瓜比較常被拿來烤,茭白筍多半整條烤,營養不會流掉,而烤絲瓜加蛤蜊,湯汁會一起喝掉,也沒有營養素流失的問題。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/52288素有「美人腿」稱號的茭白筍,不僅是夏日應景的平價時蔬,其爽脆鮮甜的口感,更是不少老饕們的最愛!除了可食性佳外,營養專家表示,茭白筍高纖、低卡的特性,更是適合有減重瘦身需求的朋友食用…
http://www.top1health.cn/Article/80/52189….1公克,雖然遠不及排名前面的牛蒡、木耳、香菇等,但是卻高於茭白筍、苜蓿芽蘆筍、苦瓜等,能增加糞便體積、促進腸胃蠕動,預防便祕。空心菜的粗纖維的含量豐富,由纖維素、半纖維素、木質素…
http://www.top1health.cn/Article/101/50144…,因楊桃鉀離子含量高,腎功能不佳者多吃恐致神經中毒;而香蕉、茭白筍等鉀離子含量高的食物,也要盡量少吃。 **三高患者把握適時適量原則** 目前台灣有三高(高血糖、高血壓、高…
http://www.top1health.cn/Article/145/44556