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…,以免受罰!(全文完) **【ILSI Taiwan 專欄作家】** **江文章名譽教授** 日本東京大學農業碩士、博士,現任臺灣大學食品科技研究所名譽教授、台灣穀物產業…
http://www.top1health.cn/Article/302/74961…我防範意識。(全文完) **【ILSI Taiwan 專欄作家】** **陳君石教授** 國際食品添加物法典委員會(CCFA)榮譽主席,現任中國國家食品安全風險評估中心研…
http://www.top1health.cn/Article/261/71304…何看待食安問題。) **【ILSI Taiwan 專欄作家】** **陳君石教授** 國際食品添加物法典委員會(CCFA)榮譽主席,現任中國國家食品安全風險評估中心研…
http://www.top1health.cn/Article/261/70172…沒有爭議的。(全文完) **【ILSI Taiwan 專欄作家】** **呂紹俊副教授** 台灣大學醫學院生化暨分生所副教授,現任台灣營養學會雜誌總編輯。研究專長為膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/302/57731…者食得安心。(全文完) **【ILSI Taiwan 專欄作家】** **葉安義 特聘教授** 美國蒙大拿州立大學化學工程系博士、碩士,中興大學食品科學系學士。現任台灣大…
http://www.top1health.cn/Article/248/57159…對策,將於下期分曉!) **【ILSI Taiwan 專欄作家】** **葉安義 特聘教授** 美國蒙大拿州立大學化學工程系博士、碩士,中興大學食品科學系學士。現任台灣大…
http://www.top1health.cn/Article/232/56695…U. 維生素D3。 **【ILSI Taiwan 專欄作家】** **口述/李宏昌副院長** 台北醫學院醫學系學士,現任馬偕醫院副院長,曾任新竹馬偕醫院院長、馬偕醫院…
http://www.top1health.cn/Article/248/56322…: 342-348. **【ILSI Taiwan 專欄作家】** **陳秀玲教授** 成功大學基礎醫學博士,現任成功大學食品安全衛生暨風險管理研究所教授、成功大學環境…
http://www.top1health.cn/Article/261/56031…粉比例永遠為100%。 **【ILSI Taiwan 專欄作家】 施坤河所長** 台灣大學農業化學系碩士,現任中華穀類食品工業技術研究所所長。曾赴美國烘焙學院(Americ…
http://www.top1health.cn/Article/302/54448…康的好活力!(全文完) **【ILSI Taiwan 專欄作家】陳亮恭醫師** 國立陽明大學醫學系學士、國立陽明大學衛生福利研究所博士。現任臺北榮民總醫院高齡醫學中心主任、…
http://www.top1health.cn/Article/248/54164…解決的問題。(全文完) **【ILSI Taiwan 專欄作家/ 凌明沛博士】** 台灣大學生物環境系統工程所博士,現任台灣海洋大學食品科學系副教授、ILSI Taiwan…
http://www.top1health.cn/Article/248/52566…發生異常健康事件的風險。 **【ILSI Taiwan專欄作家/張月櫻博士】** 美國明尼蘇達大學食品營養學系博士,現任台灣國際生命科學會(ILSI Taiwan)秘書長。…
http://www.top1health.cn/Article/318/52317…需求的產品。(全文完) **【ILSI Taiwan 專欄作家/陳明汝博士】** 美國俄亥俄州立大學食品科學博士,現任臺灣大學動物科學技術學系教授、社團法人台灣國際生命科學…
http://www.top1health.cn/Article/248/52024「碘是生物必需的微量元素,多存在於海水、岩石或沉積物中。台灣雖是四面環海的島嶼,但國人飲食習慣卻不如同樣是臨海國家的日本、韓國人民經常食用海藻、海帶等含碘量高的食物;再加上台灣地理…
http://www.top1health.cn/Article/302/43185…Krabichler定居德國慕尼黑;是位美食家,同時也是生活專欄作家;著有PUR食譜一書。他享受健康的飲食;對應他的生活理念,尤其認為美食的準備過程應該化繁為簡。因工作採訪之故,他…
http://www.top1health.cn/Article/320/36825