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…較多綠原酸** 咖啡含有多酚類,多酚具有抗氧化的作用,包括類黃酮、酚酸、木酚素和二苯乙烯等,酚酸及其衍生物綠原酸的含量尤其豐富。綠原酸是由酚酸代謝的咖啡酸與阿魏酸,加入奎寧酸所組…
http://www.top1health.cn/Article/320/38420…quercetin)屬於類黃素(flavonoid,又稱為「類黃酮素」)的一種,主要存在植物的種子、核果、莖皮和葉片中,常見食用性食材除了蘋果之外,包括洋蔥、茶、莓果和多種十字花科…
http://www.top1health.cn/Article/80/38354…,或是精緻糖的100%純黑巧克力。因為純可可(黑巧克力)含有類黃酮成分,除了能增加皮膚抗紫外線能力之外,還有助於留住皮膚的水分、修復曬傷後的皮膚。 **純可可代表食物:** 無…
http://www.top1health.cn/Article/249/38266…麴菌與糯米等熟穀類,混合發酵後的產品。發酵後的紅麴含有豐富的類黃酮、植物固醇、紅麴菌素K、GABA(γ-aminobutyric acid)、dimerumic acid等營養素。…
http://www.top1health.cn/Article/248/38224…:多酚類(Polyphenols)、吲哚(Indoles)、類黃酮素(Flavonoid)、蒜蔥素(Allium compound)、茄紅素(Lycopene)、植物皂素(Sapo…
http://www.top1health.cn/Article/314/38138…,關鍵在於他們共同含有的「原花青素」成分。事實上,歸屬於生物類黃酮,多酚類一員的原花青素(Oligo Proanthocyanidin,OPC),可謂目前營養學界公認「抗氧化能力一…
http://www.top1health.cn/Article/248/37767…智病情。 **💚5.莓果類:**特別是藍莓與草莓,莓果的類黃酮(flavonoids)似有保護大腦運作的功用。 **💛6.大豆:**大豆中的卵磷脂是製造腦內神經傳導物質乙醯…
http://www.top1health.cn/Article/248/37866… 黑巧克力指的是可可含量超過70%的巧克力,這種巧克力所含的類黃酮素,比綠茶還高且功效更強大。吃黑巧克力對心臟血管系統有益,除了可以降低血壓,並讓血小板較不具黏性。 已有研究…
http://www.top1health.cn/Article/320/37705…,只需含足量的可可脂即可稱作巧克力,因此含有研究中提到的可可類黃酮成分的機會可能也更低,小時候常聽聞多吃白色的食物能美白,因此常吃白巧克力,此時想起更覺得根本只是增加白色體脂肪吧!…
http://www.top1health.cn/Article/320/37606…趙國翔牙醫師表示,柳丁中確實含有的豐富的維生素C、膳食纖維、類黃酮等多種人體必須營養素。雖然維生素C確實有抗氧化的功能,但由於其多集中於果肉中;且其作用能主要以幫助改善牙齦出血、嘴…
http://www.top1health.cn/Article/58/37503…以清除燥熱、降火氣,平衡人蔘的藥性;五味子富含有機酸、固醇、類黃酮,可以保肝、固元氣,增強人蔘的作用。 整體來說,生脈飲不但補氣、養氣,還有活血化瘀的效果,可以促進身體循環…
http://www.top1health.cn/Article/320/37405…,可促進軟骨細胞合成,補先天的不足。 **🌸2.生物類黃酮** 可加強關節內膠質的能力,加速關節傷害的復原,如柑橘、綠茶及全榖類。 **🌸3.維生素C** 維生…
http://www.top1health.cn/Article/248/37426…之又少,熱量往往還更高!巧克力的可可含量高,其中的抗氧化物「類黃酮」才會多;一般來講,含有70%以上可可含量的黑巧克力,對人體較有好處。 然而,白巧克力的主要成分是可可脂(c…
http://www.top1health.cn/Article/320/37156…好處。][97584] **4.茶** 茶含有豐富的類黃酮等抗氧化物,有助預防壞膽固醇堆積在動脈壁上,因此能降低血壓。另外,許多研究證實,茶能幫助放鬆血管,預防血栓。 !…
http://www.top1health.cn/Article/320/37009…的水分,有助平衡身體的電解質,還能幫身體解渴。柑橘類水果富含類黃酮,可以提供自由基養分(過多的自由基才對身體有害),有助預防癌細胞生長。柑橘類水果從果皮、果肉到果汁都含有抗發炎的成…
http://www.top1health.cn/Article/320/36956