…保存期限避免其腐壞變質的鹽水而已,不建議於料理時加入,以免有鈉含量過高的疑慮。 ![乾鮑的部分由於大多是零售批發,在挑選上就要特別注意。除了挑選時秉持外觀厚實、沒有異味的大原…
http://www.top1health.cn/Article/248/36475…淺嚐就好;而醃漬類蔬菜如:榨菜、酸菜、筍干、菜脯等含鹽量高、鈉含量高的食物,不可食用過量,特別是有高血壓、心臟病、糖尿病、腎臟病的患者,要有所節制。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/320/36445…意其包裝上的營養成分及材料、調味料的標示,儘量選擇油脂含量及鈉含量較低的產品較為適當。 **甩油大作戰,高纖飲食為妙招** 過年通常大魚大肉而忽略了蔬菜水果的攝取,很容易吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/34355…油膩的千島醬與沙拉醬喔! 較清爽的醬料通常也較稀,醬汁鈉含量相比之下較高; 較油膩的醬汁通常比較濃稠,鈉含量雖然較低,但是熱量卻比較高 **主食** 1.麵食 …
http://www.top1health.cn/Article/320/34303…等,增加飽足感。 **3.沾醬:**一般沙茶醬、辣椒醬鈉含量偏高,建議自製蒜泥薄鹽醬油、芹菜白蘿蔔沾醬或白醋蔥花沾醬,可以降低火鍋沾料油脂。 **不怕三高來找碴…
http://www.top1health.cn/Article/80/34032…缺的一環!因此,馮云特別針對大家冬日吃鍋最常忽略的沾醬熱量及鈉含量過量問題,提出警告,她提到,火鍋沾醬可謂隱藏版的「熱量大魔王」。根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,每100公克的沙…
http://www.top1health.cn/Article/101/33910…小叮嚀】:** 唯一要注意的是,因為釀造過程的關係,味噌的鈉含量比較高,患有高血壓及腎功能不良的人,要控制食用的份量。此外,味噌的蛋白質含量也偏高,痛風及腎臟病患者要格外小心。
http://www.top1health.cn/Article/248/33842…亞硝酸鹽濃度不得超過0.07g/kg(0.007%),苯甲酸鈉含量則不得超過0.1%,由此可知亞硝酸鹽〈LD50:180 mg/kg(大鼠,吞食)〉對健康的危害遠大於苯甲酸鈉〈LD…
http://www.top1health.cn/Article/248/33823…油脂含量高,原本麵粉中的維生素卻大量流失;調味包和肉醬包則有鈉含量高和油脂高的缺點,不僅容易發胖,也容易讓人水腫。市售小杯泡麵的熱量約200至300大卡,大碗泡麵約500至600大…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…較便利,但需要注意的是,上述食材為了長時間保存不變質,往往有鈉含量超標的疑慮,長期大量食用恐對寶寶腸胃、腎臟造成負擔。更多資訊請參考「跟著維尼媽的斷乳食譜這樣吃」一書!
http://www.top1health.cn/Article/25/33838…換為瘦肉,或蝦子、牡蠣、蛤蜊、魚片、花枝等新鮮海鮮,都是減少鈉含量、熱量攝取的不錯方式。 <!--more--> ![將富含大量油脂的煙燻、五花、培根類肉品更換為瘦肉,…
http://www.top1health.cn/Article/101/33813…啦!但你知道嗎,一頓火鍋吃到飽將近有3000大卡熱量,脂肪跟鈉含量也全都爆表,多到吃一頓需要爬8座101大樓,才能消耗掉多餘的熱量!咦?明明也煮了很多蔬菜,到底為什麼火鍋這麼可怕呢…
http://www.top1health.cn/Article/320/32719…圓並多搭配蔬菜。 **2. 高血壓、腎臟病:**包餡鹹湯圓鈉含量較高,約為包餡甜湯圓的75倍,建議高血壓、腎臟病友適量食用甜湯圓,若吃鹹湯圓應避免喝湯,以減少鈉的攝取。 **3…
http://www.top1health.cn/Article/248/32615…低鈉或許有助避免水分滯留在組織間,但取決於1.整餐食物中的鉀鈉含量比,而非單一食物(光紅豆)。舉例來說,若你正餐吃很鹹(鈉很高),有吃紅豆(高鉀低鈉)也不見得會讓鈉鉀比達到具消水腫…
http://www.top1health.cn/Article/320/32586…圓,並多搭配蔬菜。 **2.高血壓、腎臟病:**包餡鹹湯圓鈉含量較高,約為包餡甜湯圓的75倍,建議高血壓、腎臟病友適量食用甜湯圓,若吃鹹湯圓應避免喝湯,以減少鈉的攝取。 **3…
http://www.top1health.cn/Article/80/32572