華人健康網

别再囤积年节零食了！过年前，家家户户大量采购饼干和零食，准备好好款待前来相聚的亲朋好友，不过，台湾“国健署”调查发现5成民众在过年期间零食、糖果及零食一口接一口，总摄取量比平常多更多，几乎把这些零食暗藏的高油、高糖、高盐、高热量陷阱抛诸脑后，一连9天年假吃下来，可能对身体造成不小的负担。

國民健康署調查發現5成民眾在過年期間零食的總攝取量，比平常多更多。

年节零食吃吃吃　当心热量超过每日1/2

台湾“国健署”表示，2015年“春节体重控制电话访问调查”结果显示，在过年期间，饼干、糖果及零食的摄取比平常多的民众高达5成。若民众在春节期间一天吃3份蜜汁猪肉干（1份25公克）、2个凤梨酥、20颗糖霜花生豆、3颗牛轧糖、10片海苔酥，及喝1瓶可乐，热量总计1050大卡，已超过60公斤静态工作者一天所需热量1800大卡的一半，以每小时4公里的慢走速度来计算，需要花5小时才能消耗完吃下肚的零食热量。

除了高热量之外，上述的综合零食，糖含量高达124公克，相当于吃25颗方糖，已为世界卫生组织建议上限的5倍（世界卫生组织建议，游离糖摄取量不超过摄取总热量5％，约4至5颗方糖）；饱和脂肪计8.7公克（世界卫生组织建议，饱和脂肪摄取量应低于摄取总热量的10％，约20公克），一点点小零食的饱和脂肪占一天上限的40％；钠含量计1061毫克（一天钠建议摄取量为2400毫克），已占一天钠建议上限的40％。

年节吃零食没负担　快记5原则

零食不是不能吃，而是要吃的有技巧！台湾“国健署”署长邱淑媞提供过年“猴（好）活力5原则”作为参考。

【猴（好）活力5原则】

1.无糖茶取代甜饮：建议选择白开水或无糖茶等，取代只提供糖分、营养价值低的含糖饮料，既能解渴，对身体也不会造成负担。