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「葉菜」搜尋結果

總共找到 376 筆符合關鍵字「葉菜」的資料

含鈣量勝牛奶！補鈣快吃莧菜鮮奶羹

… ![][73718] 莧菜的植酸、草酸含量與其他葉菜比較起來並不高，相形之下比較不用擔心結石的問題，但腎臟病患最好燙過後再食用，才不會吃進太多鉀。 **挑選原則：…
http://www.top1health.cn/Article/320/23355
營養不打折！4烹調法留住葉菜養分

蔬菜中主要以葉和嫩莖供食用的稱為葉菜。葉菜營養價值高，維生素和礦物質的含量都勝過其他蔬菜，是維繫健康的重要來源。 ![][73723] **一次不要採買太多** 葉菜類不…
http://www.top1health.cn/Article/248/23353
防霾害侵擾！補5大營養素增免疫

…細胞的健康。 **補充方式：** 適度食用全麥穀類、深色葉菜類、核果及種子、豆科植物、牛奶、番薯等食物，都有助補充維生素E。 **營養素3／輔酵素Q10：** 輔酵素Q…
http://www.top1health.cn/Article/62/23201
飲食健康第一步！先做好冰箱管理

…煮好的蛋、魚、肉、豆腐等需要快速加熱的食物，以及容易凍傷的非葉菜類蔬菜和水果。 ■低溫保鮮箱：位於冷藏室最底部，濕度最高，比較適合存放蔬菜，如綠色蔬菜、辣椒和菠菜等。這類食物用密…
http://www.top1health.cn/Article/80/23062
王明勇除蔬果農藥！什麼是鹼洗法？

…以清除殘留的水溶性農藥。 **★溫水沖洗法** 綠色葉菜類是最容易殘留硝酸鹽的農作物。研究發現將一斤菜葉菜類浸泡於五到八公升溫水中十分鐘（水溫約42-50℃），蔬菜的硝酸鹽…
http://www.top1health.cn/Article/248/23053
餐桌上抗癌食物　必吃莓類全穀物

…成分，對預防大部分癌症有效。 **綠色蔬菜：**深綠色葉菜富含類胡蘿蔔素，這是一種抗氧化劑。能去除體內自由基，預防癌症。 **柑橘類水果：**研究發現，經常吃柑橘類的水果能…
http://www.top1health.cn/Article/314/22795
癌症專家親授！自製防癌果汁蔬菜湯

…節將為大家介紹濟陽醫師推薦的，三種最有效果的蔬果汁─大量使用葉菜的蔬菜汁、胡蘿蔔為主的胡蘿蔔汁、酸系水果為主的柑橘汁等。這三種果汁每一種都有著鮮豔的色彩，正代表著裡頭富含提升免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/145/22761
番薯葉是長壽葉　吃法多變不會膩！

…000微克/百克，比胡蘿蔔還高將近1.5倍，而且其蛋白質在綠葉菜中也是佼佼者，維生素 C比柑橘要高出一倍多。其他的營養素含量也都名列前茅。番薯葉中有豐富的黏液蛋白，它具有提…
http://www.top1health.cn/Article/320/22567
大腦要「鎂」麗　吃海帶防癡呆

…Omega3　保護心腦血管** 其實植物性的食品，如堅果、葉菜、豆類、全榖等，都含有豐富的鎂。但是海帶更勝一籌含有較高的Omega3 脂肪酸中的EPA 和DHA，不僅有助血管健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/22401
讓孩子高人一等！快補充3種營養素

…的輔助，「能促進鈣質吸收、預防骨質鈣化」。而鎂離子多存在綠色葉菜及雜糧堅果類食物裡，經常吃加工食品的人容易有攝取不足的問題。 **營養素3／維生素K** 維生素K是促進骨骼…
http://www.top1health.cn/Article/145/22497
不留毒！營養師獨家蔬果清潔術公開

…洗一次。尤其是生菜及帶皮吃的水果一定要徹底清洗乾淨。 **葉菜類：小白菜、青江菜、油菜** 1.接近根部約1公分處先切除，這裡最容易聚集農藥。 2.一葉葉剝開用流水沖洗乾淨，…
http://www.top1health.cn/Article/273/22100
吃對沒煩惱！更年期必吃9大食物

…生素A可以維護熟女的視力，預防老花眼提早來報到。很多深綠色的葉菜也含有鎂，具有穩定神經的功效，能增強睡眠品質。 **TOP8／海藻類：紫菜、海帶** 海藻類可以補鈣、補鐵，…
http://www.top1health.cn/Article/145/22097
毒物不入口！蔬果清洗4秘訣大公開

…助於與空氣中的氧結合，並完全揮發，讓農藥自然地代謝掉。像是包葉菜類，就可在常溫下存放幾天。 **祕訣2／把握「清洗、流動、刷洗、切除」四大原則** 清洗蔬果，要把握「清洗、…
http://www.top1health.cn/Article/273/22086
進補吃鍋不怕肥！選對湯底贏一半

…，如菇類、木耳等，再吃吸油力高2倍的高麗菜、山茼蒿、青江菜等葉菜類，也是吃鍋控體重的小秘訣。
http://www.top1health.cn/Article/248/21979
愈抓愈癢！進補太燥熱皮膚拉警報

…與人參共同燉煮；或是在薑母鴨或羊肉爐當中多添加綠色蔬菜，多數葉菜類即屬於涼性食材，例如經常被加在火鍋中的茼蒿、高麗菜等，都是不錯的選擇。
http://www.top1health.cn/Article/189/21982

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