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「醃漬」搜尋結果

總共找到 484 筆符合關鍵字「醃漬」的資料

吃健康不吃毒　這樣切菜洗菜才安心

…黃瓜、竹筍、根莖類等蔬菜，可依用途調整厚度。通常用於用於薄片醃漬的漬物、炸物、湯等小菜上。 **切法2／切1/4圓片：切成銀杏葉的形狀** 將白蘿蔔、胡蘿蔔、蕪菁等…
http://www.top1health.cn/Article/320/34333
吃出雞蛋新滋味！動手做酪梨鑲嵌冷凍蛋

…上面，做成帶有ＱＱ口感的生雞蛋飯！ **【冷凍蛋的簡易醃漬法】** 短時間醃漬完成！Ｑ彈的口感令人無法抗拒♪ **作法：** 1.將冷凍蛋解凍後，取出蛋黃。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/318/34197
腹水嘔吐！KO肝癌6大副作用

…】** **1.腹水：**必須限制水和鈉的攝取量，不吃醃漬食物，盡量避免使用調味醬。減少吃油炸或油膩的食物。可食用具有利尿、消腫作用的食物，例如：海帶、薏仁、紅豆或玉米鬚等。…
http://www.top1health.cn/Article/310/34128
誰說吃醋不好？三餐加點醋改善飯後血糖

…： 1.白麵包+牛奶+新鮮小黃瓜 2.白麵包+優格+醃漬小黃瓜這樣兩餐對血糖的影響，結果： ![][91701]  ![][9169…
http://www.top1health.cn/Article/320/33983
健康年菜冰糖上色　獅子頭美味滿分

…做法，仿土雞腿去骨用中藥材煮過後，以紹興酒與紅露酒2:1比例醃漬三天，捲成肉捲再切片。與一般醉雞不同的是，透過捲起的步驟，「紹興醉仙翁」的肉捲不僅吃來更為Q彈軟嫩，雞捲更能將凝成肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/33954
吃很飽，就不餓了？馬上看懂隱性飢餓

…C，可促進鈣質吸收。 3.減少攝取鹽分，因為富含鈉的食物（醃漬品、罐頭、麵線等）會抑制鈣質。 4.避免過量吃進大魚大肉，過多的蛋白質會促使尿鈣流失，得不償失。 **【鐵】…
http://www.top1health.cn/Article/145/33951
聚餐好多攤！假日精選瘦身日韓料理

…餐建議吧！][91416] **日式料理這樣選！炸物、醃漬物、拉麵湯底要當心** 許多人喜歡日式料理的清淡、少油、低熱量，但每樣日式美食都這麼健康嗎？其實日式料理當中，…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880
不再「肝」苦！4類營養素別吃錯

…含植物性蛋白質的料理。 **脂肪：**將主菜的雞翅去皮醃漬。配菜的芝麻油可以減少至1/4 小匙。 **鐵質：**將主菜中鐵質含量高的咖哩粉減為1 大匙，配菜的烤海苔減為半片…
http://www.top1health.cn/Article/80/32577
吃素≠降血壓！得舒飲食6原則護健康

…日式料理也很受民眾喜愛，要注意的是，雖然日系菜色口味清淡，但醃漬品偏多，醬油、味噌都要減少食用。正確的外食飲食方式應該是先注意食品營養標示，計算當日吃進去的鹽分與油脂，若無…
http://www.top1health.cn/Article/80/31474
麴醬益生菌整腸道　巧吃豬肉麴醬料理

…種，幾乎所有麴醬都可長時間保存。此外，大部分的新鮮食物，只要醃漬或拌入麴醬中，多能延長保存時間。 **增添風味口感** 在發酵過程中，會產生額外的鹹味或甜味等特殊香氣，可用…
http://www.top1health.cn/Article/80/30407
生食蔬菜是養生還是搏命？專家這樣說…

…食蔬菜是指吃蔬菜沙拉，其實不然，王明勇說，精力湯、芽菜汁、輕醃漬的泡菜等，「只要未經加熱的蔬菜，都稱為生食。」不過，不是所有蔬菜都可生食，像根莖類的蔬菜，因為含有生澱粉，要加熱後才…
http://www.top1health.cn/Article/302/30344
冬季胃寒食療進補　吃5道暖胃料理

…。 3.往羊肉中加入料酒、鹽、水，攪拌均勻後再將蔥薑放入，醃漬20分鐘去掉蔥薑。 4.炒鍋上火，放油燒至六成熟，把羊肉片放入鍋內滑開，待原料出水較多，油溫下降時取出。油溫重新升…
http://www.top1health.cn/Article/80/30188
竹筍怎麼煮都苦？美食家梁瓊白揭甜脆秘密

…於台灣竹筍的產量豐富，為了保存以及改變口感與風味，會以晒乾、醃漬及煮熟後真空包裝冷凍，因此一年四季消費者都可以買到各種筍乾和不同品種的新鮮筍。而筍也是吸油的利器，加在肉類中紅燒，無…
http://www.top1health.cn/Article/324/30128
胃不好晚上睡不安穩　推薦安眠料理

…切段。用鹽、米酒、醬油混勻，塗抹在洗淨的淨鴨表面，放入容器中醃漬20分鐘。將醃漬好的淨鴨放鍋內，加與鴨面齊平的清水，煮沸後轉中火，煮至鴨子熟透後裝起放涼。然後將薑片、紫蘇切碎，根據…
http://www.top1health.cn/Article/248/30092
蝦子也能這樣吃　10分鐘變化3口味

**★胡椒鹽漬蝦** **步驟1／製作基本醃漬醬包** - 材料（2 人份）：蝦8尾剝殼留下尾部去掉泥腸、大蒜（蒜泥）1小匙、鹽1／2小匙、芝麻油1大匙。所有材料放入附…
http://www.top1health.cn/Article/318/30071

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