「茄紅素」搜尋結果
總共找到 528 筆符合關鍵字「茄紅素」的資料-
番茄打汁茄紅素更多 自製高纖漸層蔬果汁
…網路流傳：「番茄要加熱、打成果汁，破壞番茄的細胞壁和組織，番茄紅素才能釋放更多。」抗氧化功能一級棒的番茄紅素，要經過烹煮或打成果汁，才能釋放更多嗎？讓營養師為您解答。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/40187 -
水果切好放冰箱隔天吃 營養素流失一半？
…觀察切好水果的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、茄紅素等類胡蘿蔔素，以及多酚等營養素流失的狀況。 **研究結果：維生素C、胡蘿蔔素、多酚流失不到一半** 研究結…
http://www.top1health.cn/Article/248/40143 -
彩紅冰好繽紛？當心吃下色素拚盤
…下您手邊的食物，因為可能吃進的是非法的人工色素。 **茄紅素、薑黃色素可替代人工色素** 營養師蘇妍臣提醒，若是，真的不想將非天然的色素吞下肚，也有天然色素可供選擇，如番茄…
http://www.top1health.cn/Article/101/40165 -
現打果汁只是糖水？少了營養還多了糖分
…籽一起榨汁，把整顆水果的營養都喝下肚。 值得一提的是，茄紅素等脂溶性成分，不像維生素C等抗氧化物容易被破壞；而且，以小番茄打成的番茄汁，茄紅素還比生吃時來得多。建議連同果皮一…
http://www.top1health.cn/Article/320/38957 -
天然抗老良方！別小看蔬果中的植化素
…蔬菜當中所含的植化素還包括紅蘿蔔的「β-胡蘿蔔素」、番茄的「茄紅素」、菠菜的「葉黃素」、青花菜或白菜的「異硫氰酸酯」，以及蘆筍的「麩胱甘肽」等等。 即使無法記住哪一種蔬菜含有…
http://www.top1health.cn/Article/248/39049 -
吃芒果消暑不NG 營養師推5好處＋2輕食
…中的維生素A、維生素C成分，有利保持皮膚澎潤；蕃茄含有豐富的茄紅素，有助加強肌膚抗氧化力。適度食用有一定的美白、護膚、淡斑效用。 
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