…素C的食物包括:花椰菜、豌豆莢、小黃瓜、蘆筍、菠菜、綠豆芽、白菜、甜椒等蔬菜類,以及芭樂、奇異果、檸檬、草莓、紅柿還有柑橘等水果類。維生素A的食物包括:南瓜、地瓜等澱粉類食物;紅蘿…
http://www.top1health.cn/Article/315/40446…愛的發酵食物。像是阿嬤早餐必備的「豆腐乳」、東北人愛吃的「酸白菜」、日本人養生必吃的「味噌」,歐美人餐桌上的主角「乳酪」等,都是大眾常吃的發酵食物。只要控制好環境,便可產生出好的發…
http://www.top1health.cn/Article/248/40265…春節前後高發都跟這個飲食結構有關係。 冬天就應該吃以大白菜、蘿蔔為主的白色菜系的時令菜,儘量少用那些反時令的菜,比如紅色的番茄就應該少食。冬天是藏精氣的時候,飲食結構一定要合…
http://www.top1health.cn/Article/248/40331…83] **自製泡菜 酸甜開胃好滋味** 泡菜是取大白菜、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜等新鮮蔬菜為主材料,加入適量的醋、鹽、糖和辣椒粉,使其發酵,產生酸甜的開胃好滋味,無論單純配…
http://www.top1health.cn/Article/80/40236…* 可以幫助兩階段排毒的食物包括:十字花科蔬菜,如芥藍、大白菜、花椰菜和抱子甘藍。深綠色蔬菜都含有大量葉綠素,能中和有害的化學物質。味道苦澀的蔬菜如蕁麻、西洋菜、芝麻菜、蒲公英和…
http://www.top1health.cn/Article/320/40149…食慾差,為了開胃,在家醃製水果與蔬果,例如醃桃子、醃李子、醃白菜、醃蘿蔔等,便成為新「食」尚。但是,醃製品必需添加糖或鹽,不禁令人擔心如何才能吃的健康又無負擔。營養師表示,糖添加過…
http://www.top1health.cn/Article/320/40227…浮數。 **1.冬瓜芥菜湯:**冬瓜200克,芥菜30克,白菜根30克,芫荽5株,水煎,熟時加適量調味即可飲湯服用。 **2.醋糖薑湯:**醋半碗,紅糖100克,生薑30克,醋…
http://www.top1health.cn/Article/80/40098…摘下來放入夾鏈袋中冷凍。 4.葉菜類:像菠菜、維他命菜、小白菜等汆燙後,按照寶寶月齡,一點一點地分裝冷凍。冷凍時,剛燙好要先放涼一下再放冷凍。要放到小保存盒的話可以加一些水或高湯…
http://www.top1health.cn/Article/248/40240…夏日,熬湯時不妨搭配洋蔥、筍子、菇類、櫛瓜、冬瓜、紅蘿蔔、大白菜等清爽的蔬菜類,補充膳食纖維,平衡一下肉類和湯頭的脂肪與蛋白質,就能吃得更均衡、更健康!
http://www.top1health.cn/Article/320/38956…β-胡蘿蔔素」、番茄的「茄紅素」、菠菜的「葉黃素」、青花菜或白菜的「異硫氰酸酯」,以及蘆筍的「麩胱甘肽」等等。 即使無法記住哪一種蔬菜含有哪一種植化素,只要**選擇顏色、香氣…
http://www.top1health.cn/Article/248/39049…層塔、洋蔥提味;搭配富含維生素B群的糙米飯,以及蒜炒菠菜、小白菜豆腐湯做為晚餐,來癌友們補充滿滿的元氣,儲備抗癌體力吧! **◎晚餐菜單:**糙米飯1碗+蒜炒菠菜+鮭魚佐塔香…
http://www.top1health.cn/Article/80/38515…04389] **作法1/軟性蔬菜** 空心菜、菠菜、小白菜、萵苣等,一炒就熟,可是鍋子溫度要熱,油不能太燙,否則容易炒乾。 **作法2/硬性蔬菜** 芥藍菜、菜心、青…
http://www.top1health.cn/Article/248/38901…理有蕎麥麵,也很適合想要控制血糖的人嚐嚐澱粉。 3.燙好鵝白菜、花枝丸、與醃菜一起擺放好~中間圍出一個座位留給蛋黃哥。 4.溫泉蛋煮法參考之前文章。 5.灑上芝麻與海苔的…
http://www.top1health.cn/Article/80/38559…菜能預防胃潰瘍」,真的有效嗎?營養師鄭欣宜指出,高麗菜與包心白菜、青江菜、蘿蔔等稱為十字花科蔬菜,高麗菜中的維生素K、維生素U,可修復體內受傷組織,確實具有保護胃腸黏膜功效,胃潰瘍…
http://www.top1health.cn/Article/248/38401…冷食物(西瓜、水梨、葡萄柚、火龍果、奇異果、蘆薈、生魚片、大白菜、苦瓜),易導致身體的濕氣加重長期熬夜,抵抗力下降,更要小心念珠菌感染搔癢。愛穿超緊身顯瘦的skinny褲子,更容易…
http://www.top1health.cn/Article/259/38484