…![「百菇鲜鸡汤」的材料有金针菇1包、西洋芹少许、香菇适量、鸡腿1只、蛤蜊100公克。 (图片/郑欣宜营养师提供)][98287] **★午餐——百菇鲜鸡汤** **材料:**…
http://www.top1health.cn/Article/308/37283…吃高蛋白的补充品。这是因为现代人常吃的炒饭、面包、排骨便当、鸡腿便当等,都已经含有大量蛋白质和淀粉(而且还是精致淀粉),容易摄取过多,不利健康。 很多孕妈咪误以为,孕期就是…
http://www.top1health.cn/Article/320/37302…蛎、干贝等也都是不错的选择。肉类的挑选,建议以低脂的鸡胸肉、鸡腿、猪里肌肉、腰内肉、后腿肉、瘦肉为主。 提醒大家,小排、五花、霜降肉、三层肉等部位,以及鸡心、猪大肠等内脏类的…
http://www.top1health.cn/Article/320/37232…汁煮熟后,淋在荤素沙拉上增加温度。 **【蒜香鸡腿温沙拉】** - 材料:去骨半土鸡鸡腿肉1只、综合生菜1盒、洋葱1/4颗、蒜末2大匙、蘑菇1碗、迷迭香(取叶)、面…
http://www.top1health.cn/Article/80/37085…咖啡、酒精、巧克力和甜点。以及少吃不易消化的高脂肪食物:如炸鸡腿、煎鱼、薯条、油饭、全脂牛奶之外,还有睡前2小时勿进食,饭后不躺沙发。以及采取少量多餐,一餐只吃7分饱的原则。如果不…
http://www.top1health.cn/Article/30/36895…选对烹调方法绝对是降低热量最「事半功倍」的方法,例如一样是选鸡腿,烤鸡腿和鲁鸡腿的热量只需要计算鸡腿本身的热量,但炸鸡腿的话就要再加上裹粉与油的热量,马上多了上百大卡。 **…
http://www.top1health.cn/Article/101/36605…道而行,拿来入菜调味,也是满足。 一般的超市或者市场的鸡腿,新鲜即可。如果没有娃娃菜,就用在地的白菜类也是美味~季节盛产的卦菜等等也非常适合!这道家常汤品最主要掌控的是时间。…
http://www.top1health.cn/Article/292/36611…茶可帮助消化。 **【料理3/咖哩苹果鸡】** 作法:将鸡腿肉、苹果切块,加入咖哩粉一同熬煮即可。 **【营养师小叮咛】:** 苹果果肉富含鞣酸和果胶,在胃内和胃酸反应…
http://www.top1health.cn/Article/320/36520…* - 材料:香蕉2根、白绿花椰菜10小朵、蘑菇5个、去骨鸡腿2只、洋葱半颗、姜末、咖哩粉2大匙、酱油1大匙、米酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙、低筋面粉、蛋、胡椒盐。 - 作法:…
http://www.top1health.cn/Article/80/36449…冠鲜红者较为新鲜。 - 肉质:挑选时,不妨可适度用手指按压鸡腿等部位,建议挑选Q弹性、扎实者为佳。 - 味道:闻起来无腥臭异味者尤佳。 <!--more--> ![…
http://www.top1health.cn/Article/248/36539…软剁碎) 、红辣椒少许。 **做法:** 1.水烧开,将鸡腿放入烧煮,水应盖满鸡腿,十五分钟至熟后捞出, 待冷却后斩块备用。 2.所有配料依序放在碗内调匀,避免结块,供应前…
http://www.top1health.cn/Article/320/36445…) 选择较低油的烹调方式:清蒸、卤、水煮、烤等,例如蒸鱼、卤鸡腿(怕油可去皮)、蒜泥白肉等,尽量避免油炸类、煎、烩与炒! ★我最讲究人情味,绝对不会要大家把食物泡过开水吃,但…
http://www.top1health.cn/Article/320/34303佛跳墙、炸鸡腿、萝卜糕…过年美食吃不停,不仅容易发胖,也会增加罹癌的风险!国民健康署提醒,肥胖会提高乳癌、大肠癌、摄护腺癌和肝癌等癌症的发生机率,民众要做好体重控制,年菜以天然新鲜…
http://www.top1health.cn/Article/80/34356…「白菜狮子头」;「清蒸鲷鱼片」、「枸杞醉鸡」分别以鱼片、去骨鸡腿为主要食材,都可避免让长者吃到鱼刺、骨头,兼顾营养摄取又有「年年有余」、「呷鸡起家」等大吉大利的含意。 同时,…
http://www.top1health.cn/Article/320/34300…摄取。 **2.年年有余:**份量较大的食物如猪肋排、鸡腿,建议民众可以共享,或将1餐分成2餐食用,避免过量饮食,且肉类去皮可减少热量及饱和脂肪的摄取。 **3.多添蔬…
http://www.top1health.cn/Article/80/34232