…菇燉飯】** **材料:**紅鳳菜一小把、蘑菇10粒、去骨雞腿300克、薑3片、米2杯、水2杯。 **調味:**米酒1匙、麻油1匙、鹽2小匙。 **準備:** 1.紅鳳菜挑…
http://www.top1health.cn/Article/320/37758…花湯】** - 材料:雞蛋2顆、馬鈴薯半顆、馬齒莧50克、雞腿肉80克、洋蔥100克、通心麵30克(依個人喜好添加)。 - 調味料:黑胡椒粒少許、海鹽適量。 - 作法: 1…
http://www.top1health.cn/Article/313/37504…大腸等。 ***常見肉類食物:**牛腱、雞肝、雞胗、雞心、雞腿、雞翅;百頁豆腐、大黑豆乾、小豆乾、素雞、炸豆皮、蘭花乾;黑輪、甜不辣、貢丸、花枝丸;豬頭皮與豬腸等。 ***蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/37432…![「百菇鮮雞湯」的材料有金針菇1包、西洋芹少許、香菇適量、雞腿1隻、蛤蜊100公克。 (圖片/鄭欣宜營養師提供)][98287] **★午餐——百菇鮮雞湯** **材料:**…
http://www.top1health.cn/Article/308/37283…吃高蛋白的補充品。這是因為現代人常吃的炒飯、麵包、排骨便當、雞腿便當等,都已經含有大量蛋白質和澱粉(而且還是精緻澱粉),容易攝取過多,不利健康。 很多孕媽咪誤以為,孕期就是…
http://www.top1health.cn/Article/320/37302…蠣、干貝等也都是不錯的選擇。肉類的挑選,建議以低脂的雞胸肉、雞腿、豬里肌肉、腰內肉、後腿肉、瘦肉為主。 提醒大家,小排、五花、霜降肉、三層肉等部位,以及雞心、豬大腸等內臟類的…
http://www.top1health.cn/Article/320/37232…汁煮熟後,淋在葷素沙拉上增加溫度。 **【蒜香雞腿溫沙拉】** - 材料:去骨半土雞雞腿肉1隻、綜合生菜1盒、洋蔥1/4顆、蒜末2大匙、蘑菇1碗、迷迭香(取葉)、麵…
http://www.top1health.cn/Article/80/37085…咖啡、酒精、巧克力和甜點。以及少吃不易消化的高脂肪食物:如炸雞腿、煎魚、薯條、油飯、全脂牛奶之外,還有睡前2小時勿進食,飯後不躺沙發。以及採取少量多餐,一餐只吃7分飽的原則。如果不…
http://www.top1health.cn/Article/30/36895…選對烹調方法絕對是降低熱量最「事半功倍」的方法,例如一樣是選雞腿,烤雞腿和魯雞腿的熱量只需要計算雞腿本身的熱量,但炸雞腿的話就要再加上裹粉與油的熱量,馬上多了上百大卡。 **…
http://www.top1health.cn/Article/101/36605…道而行,拿來入菜調味,也是滿足。 一般的超市或者市場的雞腿,新鮮即可。如果沒有娃娃菜,就用在地的白菜類也是美味~季節盛產的卦菜等等也非常適合!這道家常湯品最主要掌控的是時間。…
http://www.top1health.cn/Article/292/36611…茶可幫助消化。 **【料理3/咖哩蘋果雞】** 作法:將雞腿肉、蘋果切塊,加入咖哩粉一同熬煮即可。 **【營養師小叮嚀】:** 蘋果果肉富含鞣酸和果膠,在胃內和胃酸反應…
http://www.top1health.cn/Article/320/36520…* - 材料:香蕉2根、白綠花椰菜10小朵、蘑菇5個、去骨雞腿2隻、洋蔥半顆、薑末、咖哩粉2大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙、低筋麵粉、蛋、胡椒鹽。 - 作法:…
http://www.top1health.cn/Article/80/36449…冠鮮紅者較為新鮮。 - 肉質:挑選時,不妨可適度用手指按壓雞腿等部位,建議挑選Q彈性、紮實者為佳。 - 味道:聞起來無腥臭異味者尤佳。 <!--more--> ![…
http://www.top1health.cn/Article/248/36539…軟剁碎) 、紅辣椒少許。 **做法:** 1.水燒開,將雞腿放入燒煮,水應蓋滿雞腿,十五分鐘至熟後撈出, 待冷卻後斬塊備用。 2.所有配料依序放在碗內調勻,避免結塊,供應前…
http://www.top1health.cn/Article/320/36445…) 選擇較低油的烹調方式:清蒸、滷、水煮、烤等,例如蒸魚、滷雞腿(怕油可去皮)、蒜泥白肉等,盡量避免油炸類、煎、燴與炒! ★我最講究人情味,絕對不會要大家把食物泡過開水吃,但…
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