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有些朋友會為了想保健自己的身體、或是預防病情惡化,買了許多健康食品。但要知道,食品是不得宣稱療效,尤其是沒有得到認證安全的健康食品更是如此。更何況很多健康食品都不知道哪裡來,外包裝…
http://www.top1health.cn/Article/302/40548…望族,原本在都市工作,因為抗拒不了家鄉的呼喚,回來接手家裡的肉雞場。他靠著掌握育種、養雞的竅門,設定質量指標,把雞舍管理做到最佳化,減少雞隻受傷生病,別家雞場要33天才能養成的肉雞…
http://www.top1health.cn/Article/248/40535一般人聽到「膽固醇」這3個字,總會將它和許多心血管疾病連結,除了敬而遠之外,還要處心積慮地將它剷除殆盡,彷彿膽固醇是十惡不赦的東西。不過,膽固醇對人體真的只有害無益嗎?若三餐飲食清…
http://www.top1health.cn/Article/28/40390…以衛福部食藥署食品營養成份資料庫的資料分析來看,帶皮雞胸肉(肉雞)每100公克,熱量為218大卡;去皮雞胸肉(肉雞)每100公克,熱量為103大卡;兩者間相差一倍之多,相當驚人! …
http://www.top1health.cn/Article/101/40252孩子的健康不能等,暑假即將到來,媽咪擔心孩子愛吃零食,變成「胖小孩」,最好的解決辦法,就是自己動手幫孩子做營養美味點心。韓國人氣料理部落客郭仁阿(歡歡仙子),教媽咪們動手做超簡單兒…
http://www.top1health.cn/Article/80/38809牛肉要吃幾分熟?如果是重組肉,以前一定要全熟,現在一分熟也行,不過有些重組肉即使擺在大太陽下賣一整天也不會變壞,這是食品加工的大躍進,但身體健康可要拉警報。 幾年前媒體大…
http://www.top1health.cn/Article/248/38829坦白說,以前在做一對一營養諮詢時,常會這樣教育民眾「紅色的食物含鐵量較高,所以牛肉>豬肉、家畜>家禽、鴨肉>雞肉」。而正也因此,容易貧血的Stella從原本的不吃牛改成會吃牛肉,並…
http://www.top1health.cn/Article/248/38635常常有減重的學員來問我,營養師我現在遇到了停滯期,怎麼辦?通常這樣我就請他思考他是不是曾經在這個體重範圍維持很久,少吃不會瘦多吃也不會胖,這個點就是體重設定點。 ![][10…
http://www.top1health.cn/Article/33/38542端午節即將到來,國人常吃的粽子,無論是肉粽或豆沙粽,單顆熱量動輒超過500大卡,一顆吃下肚就逼近甚至超過一餐的總熱量,若飲食不懂得節制,當心「粽」下脂肪!想要享受粽子的美味又不造成…
http://www.top1health.cn/Article/312/38487端午佳節,人人吃粽子應景,但傳統肉粽熱量高,國民健康署估算,1顆重達140公克的肉粽,熱量上看628大卡,若正常體重的成人每天多吃1顆,約需划龍舟(單趟500公尺)20趟才能消耗多…
http://www.top1health.cn/Article/101/38456天熱要防曬,如果不防曬,一不小心可能變成「黑美人」!夏天想要美白,除了做好基本的防曬工作之外,也要吃對美白營養素,有助於抗氧化,並降低紫外線的傷害。以下是營養師推荐的6大美白營養素…
http://www.top1health.cn/Article/249/38266明明就有少吃跟運動,不過體重下降一段時間後,卻開始停滯不動,到底原因出在哪呢?中醫師表示,減重遇到停滯期最主要的原因在於「新陳代謝下降」,尤其是人體基礎代謝率下降。想要突破減重停滯…
http://www.top1health.cn/Article/258/38330肥胖是百病之源,在減肥過程中,最讓人憂慮的是停滯期的NG行為。減重醫師劉伯恩指出,許多肥胖族群,當面對體重瘦不下去時,就常會自亂陣腳,囫圇吞一大堆減肥藥物,或是使用「苦肉計」強迫自…
http://www.top1health.cn/Article/132/38363又到了腸病毒的流行季節,今年更預估是腸病毒71型的大流行年。腸病毒71型容易導致嚴重併發症,3歲以下的幼兒更為重症的高危險群,在幼兒園中又容易彼此互相傳染…。 做父母的我…
http://www.top1health.cn/Article/236/38357俗語說:子宮寒百病生,子宮暖氣色佳!中醫師提醒,女生美麗的關鍵在於子宮,如果子宮保養得好,臉蛋自然就有好氣色;反之,平時不愛護子宮導致「宮寒」,就會導致臉色暗沉、黃褐色斑點增多,經…
http://www.top1health.cn/Article/248/38057