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…高麗菜、玉米、芋頭、地瓜、菱角仁或番茄等,這些蔬菜天然美味,甜度不輸給酸菜或泡菜,而且會越煮越甘甜。如果喜歡藥膳口味,可加入枸杞、紅棗、當歸等中藥材;喜歡吃番茄鍋可加入番茄或南瓜,…
http://www.top1health.cn/Article/80/34032…米來吃,因為它的熱量比較低。 但如果你是喜歡甜玉米那種甜度與它帶來的滿足感,那麼可將黃玉米切片(像火鍋那樣)煮湯來吃,因為玉米纖維高,邊啃邊吃可減少吃的量,且搭配青菜或肉類煮…
http://www.top1health.cn/Article/320/33963…大雅,畢竟這種分量的酒精多半已經揮發在空氣中。而水果本身就有甜度,吃多了血糖還是會高,因此重點就是掌握分量:一人大約一個小碗的水果,沾著融化的巧克力,當作情人節、跨年等特殊節日的甜…
http://www.top1health.cn/Article/320/33776… 舉例來說,水果熟或不熟總熱量差異不大,但吃起來之所以甜度會差很多,主要是因為蔬果的成熟度會影響其中糖和澱粉的相對比例:未熟的青綠色香蕉含較多的澱粉和較少的糖,成熟的黃色香蕉…
http://www.top1health.cn/Article/248/32676…飲食方面亦可多加注意,建議採低GI飲食法,注意少油、少鹽、低甜度,避免攝取過量的動物性脂肪,每日五蔬果再配合規律的運動,以落實平日的健康保養,以及保持心情愉快,注意戒菸、控制血壓、…
http://www.top1health.cn/Article/28/31491…物,大量食用會提高血糖。如果在料理或甜點中以果乾來增加風味與甜度,盡量將每一份的用量限制在兩大匙內。這表示每份甜點可含有一顆大椰棗(Medjool date)或兩顆小椰棗(Degl…
http://www.top1health.cn/Article/248/30307又到了品嚐滋味香甜金柑的盛產季節,金柑產期為每年11月至第2年3月,全國種植面積約285公頃、產量約4千餘公噸。營養豐富的金柑,目前糖度最高已可達到13度,與鳳梨相當,可說是滋味香…
http://www.top1health.cn/Article/320/30260…火龍果、桃子、橘子等,生理期時最好避免食用。而且,台灣的水果甜度很高,如果是子宮肌腺症的患者,生理期時子宮常常屬於發炎的狀況,太甜的水果或食物,常常會導致發炎更嚴重,因此加重痛經的…
http://www.top1health.cn/Article/248/29999…生菜沙拉,耐貯藏性差。 **白皮洋蔥:**肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮。 **黃皮洋蔥:**肉質微黃,柔嫩細緻,味甜…
http://www.top1health.cn/Article/248/29956…。這道食譜只有用鹽調味,選擇品質好一點的自然鹽,即可將南瓜的甜度釋出。 *花東縱谷每當過完年時,各式各樣的南瓜大豐收,請把握這個時期多多享用南瓜料理。日本人所說的「旬之味」就是指…
http://www.top1health.cn/Article/324/29961…水分的補充就很重要,通常建議60分鐘以內補充水分即可,不需喝甜度高、熱量高的運動飲料;若是超過60分鐘以上,則須開始補充含有葡萄糖的飲料,維持血糖濃度,提供腦部及肌肉能量,改善運動…
http://www.top1health.cn/Article/320/29662…很多,要依自身健康狀況,選擇合適的玉米。例如糖尿病人不適合吃甜度高的甜玉米,建議選擇老玉米(白玉米);腸胃不好的人可以選擇糯玉米。至於清洗玉米要點,則是先將外皮剝到剩下兩三片皮,開…
http://www.top1health.cn/Article/320/29707…說,有可能採用基因改造玉米製作,成本低廉,少量使用就能達到高甜度,廣泛應用於飲料、甜點等食品中。果糖主要經由肝臟代謝為脂肪,如果過量攝取,恐導致血脂肪含量增加,甚至引發脂肪肝。另外…
http://www.top1health.cn/Article/320/29647…外,還含有維生素B群、鉀、鈣等等,營養價值很高!如果想要增加甜度時,應避免選用加入許多糖分與添加物的產品;想調整純可可的甜度時,可運用蜂蜜(麥蘆卡或樹木系),或含消化酵素的黑砂糖來…
http://www.top1health.cn/Article/145/29605…者建議吃牛番茄比小番茄好,在飯前吞一顆番茄,不僅本身熱量低、甜度低,可以減少之後吃其他食物的量,又可以幫助消化,對身體有益而無害。 **第2種/水** 常喝水不僅可以幫助代…
http://www.top1health.cn/Article/101/29225