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…於其他肉類的選擇則比較少,你可以考慮買番茄鯖魚罐頭,但罐頭的烹調方式都很鹹,鈉含量太高,建議用熱開水過一下,洗去多餘鹽分再吃。 三明治會比盒裝壽司好,因為三明治裡有蔬菜和溏心…
http://www.top1health.cn/Article/101/57280…[一個人每天最多能吃幾顆蛋,關鍵還是要看「個人健康狀態」和「烹調方式」。][133888] 尤偉銘營養師說明,膽固醇的來源主要有兩個部分,第一是「內生性膽固醇」,身體本身就會…
http://www.top1health.cn/Article/80/57185…調,影響血糖上升真正因素為食物的升糖指數(GI)、澱粉含量及烹調方式,而低GI食物不等於無糖、低糖、沒熱量及低熱量,因為很多糖尿病人或減重的人會認為,吃低GI食物就可以吃比較多,其…
http://www.top1health.cn/Article/320/57230…建議總油脂攝取量佔總熱量的 25~30%,應避免油炸、油煎的烹調方式,且盡量選擇單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸,少吃富含飽和脂肪酸的食物。將食用油改成橄欖油、大豆油、葵花油或芥…
http://www.top1health.cn/Article/132/57173…,應該可以減重,也可控制血壓,但其實素食如果採取高油、高鹽的烹調方式,對於血壓的控制沒幫助外,反而有負面影響。因此,不管是吃素或是吃葷,都應遵守低油、低鹽的烹調原則,才是飲食的重要…
http://www.top1health.cn/Article/80/57082…適合減重族群多多攝取。][133458] **別吃肥!肉類烹調方式是關鍵** 在肉類攝取方面,醫師周碩渠強調,每天僅需攝取約70公克的肉類就已足夠,相當於「1餐吃下1個手掌大的…
http://www.top1health.cn/Article/320/57061… 對此,鄭師嘉營養師建議民眾把握時機,慎選食物種類和烹調方式,才能一石二鳥,不僅能夠滿足營養需求與口慾,也能增加身體代謝,甩去多餘贅肉,同時揮別壞情緒、排便不順和睡不好等文…
http://www.top1health.cn/Article/80/56949…麼神奇魔力能讓瘦身速度快一點?生食和熟食、水煮與油炒,哪一種烹調方式最有助瓦解多餘的體脂肪呢?讓營養師幫您解密! ![][200442] 洋蔥又稱蔥頭、玉蔥或球蔥,…
http://www.top1health.cn/Article/101/56901…而可能對人體產生未知的不良影響。因此建議民眾盡可能地減少高溫烹調方式(如:油炸),多改用滷、烤、涼拌、清蒸、水煮等低油烹調法,不僅可減少丙烯醯胺的攝入,還有助於體重的控制。 …
http://www.top1health.cn/Article/261/56862…輕攪拌,接著再料理,能使蘿蔔硫素數值提高之外。尤其建議正確的烹調方式為採用75℃以下的「低溫蒸法」,能促使蘿蔔硫素活化,主要是因為綠色花椰菜中有高含量的異硫氰酸鹽(Sulforap…
http://www.top1health.cn/Article/320/56808…糯米皮包餡料,或滾成小圓球狀2種,而口味也分為甜及鹹差異。而烹調方式上更是包含水煮、清蒸、油炸等,十分多元。 值得注意的是,市售常見的元宵每4顆包餡元宵,或30~35顆直徑1…
http://www.top1health.cn/Article/80/56895…餐中當菜餚食用,一舉數得。 **藥膳食療的烹調方式** 藥膳是由中藥、食物和調味料互相搭配料理而成,依據藥膳烹調料理的方式,列出常見的 8 種: ①鮮汁:用中…
http://www.top1health.cn/Article/320/56821…此,建議民眾採買年節食材時,盡量選擇低脂肪的食物,並利用少油烹調方式,來達到減少熱量攝取目的。 脂肪含量較低的肉類包括:海鮮類、魚肉(鱈魚、鮭魚、秋刀魚及旗魚除外)、去皮或去…
http://www.top1health.cn/Article/232/56811…力大PK中獲勝,比馬鈴薯更適合健康減重。 **烹調方式錯了,小心地瓜和馬鈴薯的減重力「正變負」** 雖然用馬鈴薯或地瓜替代米飯的方法可以降低澱粉攝取量,進而幫助…
http://www.top1health.cn/Article/101/56582…,想辦法讓飯菜色香味俱全,重點是還能吃到營養。 我認為烹調方式一定要簡單且容易做,才有可能天天餵食。就像「家常菜」的概念一樣,做法就是那幾種,主要是靠食材的搭配與變化。我記得…
http://www.top1health.cn/Article/246/56632