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韓國、中國、泰國、印度等,在亞洲有許多辛辣的美味蔬菜料理。靠著生薑、大蒜,以及辣椒辛辣的效果,用香氣與刺激性來增進食慾,讓人能大量攝取蔬菜。請盡情享用亞洲的智慧「沙拉」吧! …
http://www.top1health.cn/Article/80/52340夏天來了,氣溫動輒超過30℃,熱氣加上台灣的潮濕環境,許多人容易出現身體悶、頭脹、口渴、出汗、怕熱、排便不順、小便黃澀甚至疼痛等症狀。中醫師建議,平日用3種簡單的中藥材煮些「夏日清…
http://www.top1health.cn/Article/313/52311不少人覺得水果很健康,可以養顏美容,對貧血也有助益,更多人認為,葡萄、櫻桃富含鐵質,藉由水果補鐵,不用擔心膽固醇、熱量問題......,但這些「觀念」真的正確嗎? 談…
http://www.top1health.cn/Article/320/52291**壽司飯團類** 壽司飯糰中常使用到的「壽司醋飯」,是指將煮好的飯與醋拌勻,比例為飯:醋=1:1.2。如果家中孩子的年紀較小,壽司醋飯可以選擇用白飯替代,或是將壽司醋飯的米粒減…
http://www.top1health.cn/Article/80/52290「吃蜆顧肝」在有華人的地方流傳了幾千年,新北市長期居家營養師宋明樺從現代營養學的觀點指出,蜆中所含有的肝醣能提供身體能量來源,所富含的維生素B2、B6與B12,也可補足受損肝細胞所…
http://www.top1health.cn/Article/80/52266餛飩麵、貢丸湯端上桌,撒些白胡椒粉,美味瞬間升級,但用餐環境轉到西式餐廳,所點的玉米濃湯或牛排,卻要加上黑胡椒粒才夠味!雖然都是胡椒,但顏色一黑一白,所蘊含的風味和保健作用也有差異…
http://www.top1health.cn/Article/80/52159炎炎夏日胃口不振、全身懶洋洋提不起勁,該怎麼辦?其實,想要改善夏日高溫引起的倦怠問題,除了躲進冷氣房消暑,來杯酸甜、爽口的洛神花茶,也是夏日消暑的好選擇。最重要的是,專家表示,洛神…
http://www.top1health.cn/Article/80/52223端午佳節吃粽不增重!1顆傳統的台式粽子,餡料包括糯米、五花肉、花生在內,猜猜看,吃下肚的熱量有多少?營養師表示,一顆1顆傳統粽子至少有400至500大卡,相當於體重50公斤成年女性…
http://www.top1health.cn/Article/320/52204標榜護眼的檯燈竟然不護眼反而可能傷眼!?日前消基會針對市售15盞不同廠牌的護眼檯燈進行檢測,結果發現竟有3成光照不足,7成功率標示不實,引起一陣譁然,究竟護眼檯燈該如何選擇? !…
http://www.top1health.cn/Article/80/52096在月子中心的嬰兒室查房時,常常看到好幾個寶寶的床頭,掛著「禁用奶嘴」的牌子。有一次,我忍不住好奇的問護理師:「為什麼要禁用奶嘴?」護理師回答說:「媽媽怕孩子乳頭混淆,所以請我們不要…
http://www.top1health.cn/Article/87/52082春天接近尾聲了,碰到換季季節,許多人的皮膚拉警報,出現性肌膚過敏的現象產生,包括幾個特徵,例如:肌膚緊繃、乾燥、泛紅、發乾、搔癢等。中醫認為,應該加強肺部功能,才有助防治皮膚乾燥,…
http://www.top1health.cn/Article/315/52014近來國內部分縣市禽類養殖場傳出禽流感疫情,由於民眾可能因接觸到受感染禽鳥的排泄物,或吸入其糞便乾掉後的懸浮微粒而感染新型A型流感;芒果社企特幫民眾歸納選用、食用肉品、蛋類的貼心五招…
http://www.top1health.cn/Article/320/52081女性「更年期」平均是在48~52歲,由於卵巢功能退化,使得女性荷爾蒙分泌減少,身體還來不及適應的時候,就會產生所謂的「更年期障礙」,像是:熱潮紅、盜汗、心悸、失眠、焦慮…等。 …
http://www.top1health.cn/Article/11/52080對於不少糖尿病患來說,常會有口乾舌燥、喝完水不久後又感到口渴的症狀!因此,坊間常會有不少人將糖尿病稱之為「消渴症」。想要有效改善糖友的口渴問題該怎麼做?專家表示,除了從飲食著手調控…
http://www.top1health.cn/Article/80/52040你是否經常會找不到鑰匙、皮包、手機?或是偶爾忘了赴約、忘了帶課本、忘了吃藥?前幾天的晚餐吃些什麼要慢慢想才想得起來?腦袋總是覺得鈍鈍的,上班上課總是想睡覺精神不濟?開會或上課容易恍…
http://www.top1health.cn/Article/320/51798