…,陳宜娟營養師指出,海鮮當中的多元不飽和脂肪酸(PUFA)、單元不飽和脂肪酸(MUFA)、葉酸、牛磺酸等成分,都有助於降低血膽固醇。 <!--more--> ![海鮮富含不飽和…
http://www.top1health.cn/Article/320/34322…,容易增加心血管疾病風險,應該適量食用。 建議可以使用單元不飽和脂肪酸,來取代飽和脂肪酸;例如使用橄欖油和堅果的植物來源,並減少高飽和脂肪的食物如巧克力、糕餅類、漢堡肉排等。…
http://www.top1health.cn/Article/320/34172… **油脂挑選 MUFA 補充堅果也很好** 建議挑選單元不飽和脂肪酸(MUFA)、多元不飽和脂肪酸(PUFA),有助提升好的膽固醇(HDL)、降低壞的膽固醇(LDL),對於…
http://www.top1health.cn/Article/320/34077…)下降。 我們可以看到初榨橄欖油中有73%是穩定的單元不飽和脂肪酸,14%是更穩定的飽和脂肪酸,僅有11%是多元不飽和脂肪酸。這暗示著它在高溫下不易變質。 但…
http://www.top1health.cn/Article/248/34046…脂肪都是壞東西,例如魚油中的omega-3脂肪酸和橄欖油中的單元不飽和脂肪酸都有利心血管健康;另外,也並非所有的澱粉類食物都是好東西,例如精緻澱粉會讓血糖快速上升,攝取太多這類食物…
http://www.top1health.cn/Article/248/33769…疑慮。 此外,可以在燕麥中加入堅果,因為堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸,有利於降低壞膽固醇、提高好膽固醇,減少心血管疾病發生,但堅果熱量高,一次添加約1~2匙即可。而市售調配…
http://www.top1health.cn/Article/320/32682…有12克飽和脂肪酸** 根據建議在每日飲食中的飽和脂肪酸:單元不飽和脂肪酸:多元不飽和脂肪酸的比例應該為1:2:1。如果以一位成人每天需攝取1800大卡的熱量,其中油脂建議佔3分…
http://www.top1health.cn/Article/101/30379…育飲食」這樣吃-調整排卵規律性】** 1.較好的油脂來源:單元不飽和脂肪酸(monounsaturated fatty acids,MUFA),而非反式脂肪酸,研究證實73%的排…
http://www.top1health.cn/Article/12/29906…,而且又有很多健康好處。鄭欣宜營養師表示,堅果富含維生素E、單元不飽和脂肪酸、植物固醇,有助降低血液中的「壞膽固醇」,減少心血管疾病的風險。 ![每天吃1至2份堅果當點心,好吃又…
http://www.top1health.cn/Article/320/29774…太油,血脂肪容易飆高,不利健康。營養師指出,甜杏仁含有豐富的單元不飽和脂肪酸和礦物質,可以調節血壓和血脂肪;不過,由於甜杏仁味道比較特殊,民眾不妨搭配鮮奶做成「杏仁牛奶」,既健康又…
http://www.top1health.cn/Article/320/29098…生萵苣中的非水溶性膳食纖維能夠改善體內胰島素阻抗。橄欖油富含單元不飽和脂肪酸,能夠加強胰島素敏感性,並刺激GLP 1分泌,降低餐後血糖。至於醋能夠降低胃排空速率,減緩消化速率,抑制…
http://www.top1health.cn/Article/17/29032…還可以緩解慢性胃炎!其實苦茶油的好處還不止於此,由於苦茶油的單元不飽和脂肪酸,比橄欖油還高,有助於降低體內壞的膽固醇,提高好的膽固醇,預防心血管疾病。 苦茶油是用油茶…
http://www.top1health.cn/Article/248/29013…3] **絕招三/使用橄欖油低溫清炒** 橄欖油富含單元不飽和脂肪酸,有助降低密度脂蛋白(俗稱壞膽固醇),國內也有越來越多民眾喜歡使用橄欖油。不過,提醒民眾,橄欖油的發煙點…
http://www.top1health.cn/Article/320/28692…素、礦物質、膳食纖維。此外,如果麵包添加橄欖油,橄欖油中含的單元不飽和脂肪酸,可以降低壞膽固醇(LDL),保持體內好的膽固醇。 **訣竅3/少加工的麵包:** …
http://www.top1health.cn/Article/248/28619…食物,不適合過量攝取,但要選擇品質較好的油脂來源,即選擇富含單元不飽和脂肪酸比例較高的天然油脂類食物,即植物性油和堅果類。糖尿病友儘量避免食用烘焙加工過的反式脂肪類食物,以及動物性…
http://www.top1health.cn/Article/315/28299