…然的四種釀造基礎原料「非基因改造黃豆、小麥、食鹽、水」,絕不添加糖,更沒有人工添加物及食品添加物,運用突破創新的釀造技術,成功打造出100%無添加的好醬油,讓醬油真真實實地「反璞歸…
http://www.top1health.cn/Article/248/27764…下過多的添加物,而且比起一般市售的優酪乳,自製優酪乳因不額外添加糖,含糖量相對較少,更能避免肥胖及慢性疾病,適合大人及小孩一同飲用。 在製作過程中,若在優酪乳表面看到像水一樣…
http://www.top1health.cn/Article/80/26468…![優酪乳和優格具有幫助消化和保健腸道的優點,但市售產品常見添加糖和改良澱粉,健康好處大打折扣。(攝影/駱慧雯)][80030] **迷思1/原味≠無調味** 董氏基金…
http://www.top1health.cn/Article/318/26464…水果等食物中含有的天然糖分,以及食品裡人為添加的蔗糖或果糖等添加糖分攝取量的總量。大部份的專家建議,添加糖分的攝取量最好低於每日總糖類攝取標準量的一半以下。 那麼現實生活中,…
http://www.top1health.cn/Article/145/26333…,也建議購買醬油時要認明醬油廠牌,以及看清內容物標示,盡量不添加糖和各種人工及食品添加物。 名廚柯俊年在「台北國際食品展開幕」上,示範兩道古早味料理「豆干燒肉」和「雙瓜炒雞腿…
http://www.top1health.cn/Article/320/26159…會104年調查市售20項發酵乳飲料產品,發現共有16項產品的添加糖平均為12g/100c.c.,比碳酸飲料的12g/100c.c.還高。另外,若不細分每百c.c.數的含糖量,而以總…
http://www.top1health.cn/Article/248/25118…對高血糖的人來說卻有點困擾。生產地在栽種葡萄時也有可能以人工添加糖分等,用來增加甜度,所以盡可能選擇偏酸的水果,享受最天然的滋味。 水果中最推薦的,是在本書一開始就提到過的香…
http://www.top1health.cn/Article/320/24827…飽和度、促進血液循環。邱鈴岑營養師表示,目前市面上可買到沒有添加糖及奶粉(精)的100%純黑可可巧克力粉,只要調合熱牛奶,就能享受一杯美味香醇的熱可可,保養肌膚又能減少肥胖的負擔,…
http://www.top1health.cn/Article/324/24673…給嬰兒添加的輔食米糊,應該買嬰兒專用輔食產品,並儘量選擇沒有添加糖的產品。 (備註:文中數據參考自范志紅博文《揪出意想不到的隱身糖:從世衛組織的吃糖建議說起》。 **資…
http://www.top1health.cn/Article/231/23823…73142] 國健署表示,大部分巧克力在製作過程中,會添加糖或其他原料,導致熱量極高,吃巧克力好像在「喝油」。根據調查,吃下100公克市售牛奶巧克力,熱量552大卡熱量,等於…
http://www.top1health.cn/Article/101/23075…at milk** 健康燕麥奶的定義是以全穀類為主原料,不添加糖或僅只有吸許調味;不僅富含複合式碳水化合物,同時具有可溶性纖維,有助於降低膽固醇。 **超級食物11/小檗屬…
http://www.top1health.cn/Article/292/22543…麻、花生內餡已含有高糖分,建議直接以滾水煮熟食用,不要再額外添加糖或配料,保留食物原本的風味,也可減少甜湯的熱量。包餡鹹湯圓內餡則含絞肉及油脂,建議湯頭的配料不要再用熱油爆香,改採…
http://www.top1health.cn/Article/80/22269…加工過的堅果包括核桃、花生、葵花籽、杏仁、松子、開心果等,因添加糖和鹽等調味料,脆香爽口常讓人一吃就停不下口,但這些調味料對甲狀腺患者來說,卻是一大負擔,應避免食用。 即使是…
http://www.top1health.cn/Article/258/22176…和鉀離子經烹煮後溶於水,喝湯可幫助消水腫,但應避免為了口感而添加糖,或一下子吃太多紅豆澱粉,而造成熱量攝取過多導致肥胖。 若做為一般減重飲食,將紅豆煮熟後打成泥,與燕麥片、牛…
http://www.top1health.cn/Article/101/22109…同時也含有脂肪,應適量攝取;要選擇未經調味的烘焙產品,市面上添加糖或鹽的堅果則要避免選取。 **6.豆類食物:** 以黃豆的含鎂量最高,黑豆、紅豆、米豆、花豆、綠豆等各種豆…
http://www.top1health.cn/Article/273/21627