酸酸甜甜好滋味?乳酸菌保健肠道?许多人便秘时喜欢来罐乳酸菌饮料帮助消化,但是董氏基金会调查发现,市售发酵乳饮料每100c.c.平均含糖量约12公克,相当于2.4颗方糖,6成产品一罐喝下肚,就超过每日所需的糖份热量,恐让人越喝越胖。
WHO:每日糖摄取量不超过总热量摄取5%
糖吃过量!肥胖、代谢症候群、癌症找上身
董氏基金会食品营养组营养师林彦廷表示,世界卫生组织(WHO)建议每人每日糖摄取量为总热量摄取的5%,若以每日需摄取2000大卡为例,每日糖摄取量不可超过100大卡(相当于25克糖或5颗方糖)。
不过,台湾董氏基金会104年调查市售20项发酵乳饮料产品,发现共有16项产品的添加糖平均为12g/100c.c.,比碳酸饮料的12g/100c.c.还高。另外,若不细分每百c.c.数的含糖量,而以总容量计算,共有12项产品,一瓶全喝下肚就超过一日糖摄取量的标准了。
举例来说,每喝一瓶471毫升的比X多活性乳酸菌发酵乳(原味),就等于吃进56.5公克糖或12.6颗方糖;即使标有“健康食品”认证的统X多多活菌发酵乳原味Light,300毫升也含有34.8克添加糖,相当于7.7克方糖。