【核心提示】:最近世界卫生组织(WHO)发布了有关成年人和儿童糖摄入的指南,引起了大家对糖分摄入问题的关注,除了少吃糖,我们该如何帮孩子避开“隐身糖”?
作为家长,大部分人都知道吃多糖对孩子不好,但要真正做到严格控制孩子糖的摄入量却并不是那么容易,因为很多家长并不是很了解生活中的“糖”。那么家长该从哪些方面避免孩子摄入过量糖分?要弄清这个问题,首先得弄清楚指南中的“糖”包括哪些糖?
世界卫生组织所说这些糖,并不包括新鲜完整水果中天然存在的糖,不包括奶类中的乳糖,也不包括粮食薯类和薯类中的淀粉。它们包括人类制造食品时所加入的蔗糖(白砂糖、冰糖、红糖)、葡萄糖和果糖等,也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解产品。
因此,要防止孩子摄入糖过量,应该从以下几个方面入手:
1.尽量少吃糖
孩子一般都喜欢吃甜味的东西,各种口味的糖果更是深受喜爱,家长应该严格控制孩子吃糖,包括巧克力。

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