…。調味僅用極少量的鹽,有時頂多略加些甜味,能充分品嚐到蔬菜的原味,正是其特色所在。 品嚐肉類及海鮮料理時,必定有溫蔬菜佐餐,或煮、或蒸、或烤,烹調方式相當多元。曾造訪英國的人…
http://www.top1health.cn/Article/318/52411… 營養師謝宜芳也指出,一般而言,冷泡茶低溫沖泡更能泡出茶葉原味,並能避免高溫破壞維生素和葉綠素,且低溫長時間沖泡,一樣會釋放兒茶素和茶多酚,卻能大大減低單寧酸和咖啡因,可促進新陳…
http://www.top1health.cn/Article/320/52371… **★火龍果優酪乳** **材料:**火龍果180克、原味優格110c.c.、果糖30c.c.、冰塊50克。 **器具:**果汁機。 **作法:** 1.火龍果去皮、剖…
http://www.top1health.cn/Article/320/52291…的疑慮,也會增加人體負擔,建議民眾應斟酌使用,或是盡量以無糖原味飲用較恰當。
http://www.top1health.cn/Article/80/52223…是說:如果小朋友不排斥吃優格,那可以每天酌量吃一點(盡量選擇原味無糖的品項);但是假如小朋友不喜歡,那也不必太勉強。其次要認清吃優格是「減低過敏的機會」而非「避免過敏的發生」。 …
http://www.top1health.cn/Article/242/52133…水煮」至全熟,這是正宗的古早味手法,減少額外的加味,讓食材的原味互相搭配,調和出自然的爽口。若能用優質的植物油取代動物性脂肪,讓好的油脂輔助薑黃發揮健康好處,並且多加入蔬食、高纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/52100…,其實是錯誤的。他們一樣有權利享受,只要稍多一點點注意:像是原味優格,加入一點低脂牛奶、以及切成丁的蘋果和奇異果等,就變成簡單美味又沒有負擔的水果沙拉。 糖尿病者不等於美食絕…
http://www.top1health.cn/Article/33/52124吃蘆筍好處多,不僅清熱利尿,更是護肝的好食物。中醫師指出,中醫食療將蘆筍稱為「龍鬚菜」,因它性味甘寒無毒,有清熱氣、利小便的功效。近年研究證實,蘆筍也是防癌聖品,抗氧化成分高,且能…
http://www.top1health.cn/Article/80/51953…,國外鮮乳大多採用「巴氏殺菌」處理,喝起來比較接近生乳的天然原味;而台灣一般市售鮮乳大部分採用「超高溫殺菌」,就像烹煮過後的鮮乳一樣,奶味較重、口感濃郁,但會使生乳中的機能性蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/320/51974…友們在制訂飲食計畫時,除了參考GI值外,更應謹記「多吃原態、原味食物」的第一守則,少吃加工食品或烹調手續繁複的菜餚。同時,在食用份量上也要遵照國健署建議的國人每日飲食指南均衡飲食,…
http://www.top1health.cn/Article/80/51804…菌法的新世代鮮乳,不僅能保留較完整營養,清爽口感亦更接近生乳原味,是更新鮮的好選擇! **市售鮮乳差很大!殺菌方式藏玄機** 細看市售鮮乳的包裝,會發現主要殺菌的方式分…
http://www.top1health.cn/Article/320/51827…脂肪酸和單元不飽和脂肪酸比例較高、飽和脂肪酸比例較低、且天然原味、不加糖調味的堅果。糖不是身體的必須營養素,吃多了會增加不必要的熱量,導致發胖,也會影響血脂。
http://www.top1health.cn/Article/132/51616…不同,熱量相對較高,且市售抹茶粉為了增加溶解能力和增添口感(原味抹茶粉較苦),可能會額外添加糊精和糖,讓熱量再提高一些。因此,下次選擇抹茶拿鐵或抹茶牛奶等產品時,可別忘了控制飲用量…
http://www.top1health.cn/Article/80/51295…,可降低腸胃不適的症狀。 **鮮奶和乳製品來補鈣 慎挑原味、無加糖產品** 陳若蓁營養師提醒,挑選市售鮮乳與乳製品,除了要知道包裝上保存日期外,可再留意產品標示的生乳含…
http://www.top1health.cn/Article/80/50983…了平衡優格的酸味,多數市售優格都會另外添加精製糖,即使標榜「原味」的優格產品,通常都含有精緻糖,「原味」一般代表的是沒有另外調味成草莓、藍莓等風味。 因此,購買優格時一定要睜…
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