健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…糖、(3)糖果、(4)火鍋料(魚板、餃類、貢丸)、(5)放進冰箱冷藏仍保持Q黏的年糕,以及(6)咬不到完整肉塊的美式香腸或小香腸,都可能大量添加磷酸鹽,應避免攝取。
http://www.top1health.cn/Article/80/33958…氣體,夏天約3至4天,冬天約1個星期,即可完成發酵。隨後放入冰箱冷藏,需要時再適量取用。 **【鹽麴料理/薑味海鮮山藥鍋】**(4人份) - 材料:山藥300公克、珠蔥1根…
http://www.top1health.cn/Article/258/33945…加入第二項中,並稍微揉一下。 4.將塑膠袋的封口封緊,放入冰箱冷藏約一個小時就大功告成了! 漬物的食材不限小黃瓜,多使用當地現採的當令蔬菜吧!當令的食物不僅價格便宜,且營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/33941…,讓黑糖溶化即可。 4.取出之後,在室溫下待涼即完成,放入冰箱冷藏,隔天就可以吃囉。 **【營養師小叮嚀】:** 由於醋較具刺激性,提醒有胃食道逆流或胃潰瘍的患者,雖然只…
http://www.top1health.cn/Article/101/33917…好品質植物油多半會以暗色玻璃瓶來包裝,且會要求開罐後最好放到冰箱冷藏,並儘快使用完畢。 因此,只要看到是用會透光的塑膠瓶包裝的植物油,大致上大概就可以推斷應該是精製植物油了。…
http://www.top1health.cn/Article/320/33890…將檸檬汁、櫻桃酒加入煮好的寒天中。 3.將調味好的寒天放進冰箱冷藏至凝固即可。
http://www.top1health.cn/Article/101/32690…鮮膜包起來,不要包太緊,最好拿牙籤戳幾個洞保持透氣,就能放入冰箱冷藏,可以保鮮一週。 **萵苣的料理方法** 有機萵苣只要以流動的清水沖一沖就可以,但是,如果是非有機的萵苣…
http://www.top1health.cn/Article/320/32588…兩顆檸檬),裝入玻璃瓶。充分的攪拌之後,放進冰箱裡保存。放入冰箱冷藏之後,刺激的酸澀味將消失大半,喝起來相當的美味可口。放入冰箱三天後,味道將變得更好。 **【飲用方法】**…
http://www.top1health.cn/Article/248/31510…若是夏季,需持續搖晃3 ∼ 4天,冬季則持續1週。完成後放入冰箱冷藏即可。 *等待發酵的過程中會產生氣體,因此除了搖晃時,亦可於其他時間將瓶蓋稍轉鬆,排出多餘氣體。 **本…
http://www.top1health.cn/Article/80/30407…可。 **Point 小撇步** ★將做好的沙拉放入冰箱冷藏1~2小時後食用,味道更佳。 ★可以在醬汁中加入少許白糖,拌勻,微甜的醬汁更能突出新鮮蔬菜鮮爽的口感。 ★白…
http://www.top1health.cn/Article/80/30342…水後加入香油、味醂、醋(量與步驟2的糖相同)、鹽巴拌勻,放入冰箱冷藏約30分鐘即可食用。 **【示範料理/小黃瓜炒雞丁】** - 材料:小黃瓜2條、大蒜2顆、雞胸肉6兩。 …
http://www.top1health.cn/Article/314/30318…和其他蔬菜一起下鍋,或用鍋子水炒。把煮熟的菇類放進容器,放到冰箱冷藏,隨時加入沙拉或蔬菜中。 **規則6/每天吃3份新鮮水果** 新鮮水果不僅營養好吃,還能預防疾病。水果的…
http://www.top1health.cn/Article/248/30307…的動作,但是買回家還是要再清洗過,然後擦乾水分、淋上酒,再放冰箱冷藏,不要以為抹鹽可以防腐,原本鮮嫩的魚肉,抹了鹽反而會讓魚肉緊縮,蒸出來就沒那麼嫩了。 此外,烹調海鮮常需添…
http://www.top1health.cn/Article/248/30229…在鹵水中。 7.必要時可再做一些鹵水,放涼後加入罐中。放入冰箱冷藏,若罐口密封妥當,可以保存長達一年。 **本文出自三采文化《新北歐廚房:看得見的自然美味》**
http://www.top1health.cn/Article/80/30184…鮮甜的秘密武器,煮熟的筍撈出放涼、連同濾除米粒的湯汁一同移入冰箱冷藏,吃的時候才剝殼、切塊,就是日本料理店售價不斐的涼筍了。 不過,涼筍固然好吃,沙拉醬的熱量卻是不低,除非自…
http://www.top1health.cn/Article/324/30128