大老板们成功的秘密,其实就藏在食物里!日本各大企业的专属教练及疗育食物专家表示,大部分的大老板们都喜欢自己动手做菜,从中得到心灵满足。建议想做菜的人,不妨参考成功人士的食谱,从糙米饭团、味增汤、蔬菜渍物三道菜做起,能摄取到每天必须的营养素,给你思绪清明的大脑。
日本各大企业的专属教练及疗育食物专家杉浦兰,在其著作《这样吃,变有钱》一书中指出,几乎每一个成功人士都很喜欢做菜,人的身体与心灵会因为吃自己做的菜得到满足,想要消除工作家庭两头烧或人际关系所引起的压力,可以从重视平常的饮食开始做起。
吃自己做的菜 打造致富体质!
以下这三道菜:糙米饭团、味噌汤、盐曲及味噌做的渍物,能让你轻轻松松就摄取到每天绝对要吃到的谷物、海藻、青菜及发酵食品等食物,打造思绪清明的大脑。
不管是工作忙到很晚、身体微恙、还是旅行回来累到没有力气做菜都没有问题。要吃的时候只要用热水将味噌球溶解、把糙米饭团放进微波炉加热、最后再摆上配菜就能立即享用,三分钟内一菜一汤迅速端上桌。
1.【糙米饭团】
材料:糙米二杯、水(约米的1.2到1.4倍)、芝麻、盐、海苔适量。
作法:
1.米泡水一晚,时间不够的话,泡个30分钟到1个小时也可以。
2.放入电饭锅,抓点天然盐(盐曲)撒进去一起煮。
3.煮熟后将米饭做成饭团。2杯米约能做5至6颗。
盐具有软化糙米及延长保存期限的作用。此外,享用饭团时别忘了加海苔!海苔中所含的丰富维生素及优越的蛋白质,能帮助米饭有效转换为能量。
此外,糙米的表皮中富含大量的膳食纤维,能让排便状况更为顺畅。糙米的膳食纤维能排出体内老废物质,而矿物质及维生素则能促进碳水化合物燃烧,因此不管你有没有便秘或肥胖的困扰,都应该积极摄取这样的食材。