健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…菜作法簡單迅速,可將食材的風味全部鎖在一起,海鮮透過烤箱加熱甜度更加濃縮,只需單純調味就好好吃,常用酸豆、檸檬、橄欖油增添風味,這些都是廚房隨手取得的食材。 煙燻鱒魚或鮭魚是…
http://www.top1health.cn/Article/320/40356…醬,直接淋在水果丁和生菜上即可。 **備註:**可挑選本身甜度高的水果,就不需要再加糖。 **三、鯛魚優格義大利冷麵** **材料:**義大利麵1碗、自製…
http://www.top1health.cn/Article/248/40189…白肉火龍果的果實較大,常呈橢圓狀;紅肉火龍果的果實相對較圓,甜度也較高。 紅肉火龍果與白肉火龍果,營養價值究竟有什麼差別?營養師林世航表示,不管是紅肉還是白肉火龍果,都含有維…
http://www.top1health.cn/Article/320/40058…105781] **4. 避免額外加糖** 為了增加甜度,讓果汁更好喝,不少店家都會額外添加果糖或砂糖。不過,攝取過多的單糖類,不只增加熱量攝取,也會對身體造成負擔。因此,…
http://www.top1health.cn/Article/320/38957…*綠豆 1量米杯、薏仁 1量米杯、生甘草 五片、黑糖(視個人甜度增減)、鹽 1小茶匙。 **作法:** 1.將綠豆與薏仁洗淨,分別浸泡2小時以上。 2.將瀝乾的薏仁放入鍋中,…
http://www.top1health.cn/Article/320/38796…疫力較差者,更具有食療與保健效果。 ![紅肉種肉質細軟多汁甜度高,且富含花青素具抗氧化效果。(圖片提供/農委會)][104499] 根據農委會資料指出,紅龍果又稱火龍果,是仙人…
http://www.top1health.cn/Article/320/38934…、有固定形狀,二、放在室溫不易變壞,三、口感均勻而多汁,四、甜度鮮味均高。 ●如何避免吃到重組肉,方法很簡單,吃炸雞時不要選無骨的,自己吐骨頭比較安全;重組肉解凍後,很容易一…
http://www.top1health.cn/Article/248/38829…好6個月再吃水果,先從澱粉類的副食品開始讓嬰兒嘗試,因為水果甜度較高,倘若一開始就讓寶寶吃水果,對其他種類的副食品接受度相對可能會降低。 <!--more--> ![]…
http://www.top1health.cn/Article/213/38742…問的是,甜味劑絕對不是像「多加一匙糖,把藥味壓下去」那樣製造甜度而已,而是指運用豐富多樣更健康的甜味劑,也就是「最適當的甜味劑」。最重要的是要記住這件事:即使是選擇採用最好的甜味劑…
http://www.top1health.cn/Article/80/38437…疾病、糖尿病!** 過去認為使用果糖代替蔗糖(砂糖,在相同甜度下,可以減少糖分使用),就能減少熱量攝取,其升糖指數也很低,過去認為果糖在預防及控制糖尿病上較佳。如今已被挑戰!現代…
http://www.top1health.cn/Article/250/38439…增加攝取優質蛋白質,如豆腐、瘦肉、雞蛋等,並搭配大量蔬菜及低甜度水果,如芭樂、大番茄等,提供身體需要的營養素,加強身體新陳代謝。 **4.多喝水:**還有很重要的一點是,要每…
http://www.top1health.cn/Article/132/38363…斷上升。 <!--more--> ![因為現在的水果甜度都很高,若當作健康蔬果餐食用,容易造成糖份攝取太多。][102386] **別把水果當正餐 不健康飲食恐釀糖尿病*…
http://www.top1health.cn/Article/80/38349…汁、飲品放入保溫杯中都是安全無虞的。唯一要注意的是,由於果汁甜度高,且富含大量碳水化合物,建議最好於開封30分鐘內趁新鮮飲用;或是儘速放入冰箱冷藏存放,以預防微生物、細菌大量滋生而…
http://www.top1health.cn/Article/302/38089…一種用來替代糖的添加物,只需放少少一點,就能擁有與一般的糖的甜度,不過實際上還是吃得出來啦,在整個味覺體驗中,糖與代糖有很不一樣的呈現,甜度在口腔中出現的位置、延續的時間或是最後會…
http://www.top1health.cn/Article/240/38109…不小心吃多了,會攝取過多的糖分和熱量喔!相較於鳳梨肉,鳳梨心甜度低、有較低的糖分與熱量,並含有豐富的礦物質--錳,能促進鈣質吸收,有強化骨質及預防骨質疏鬆的功效。 2.由於酵…
http://www.top1health.cn/Article/248/38107