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…弧菌找上你** 腸炎弧菌名列我國食物中毒第一名,多存在魚蝦貝類等海產中,尤其以魚皮、魚鰓等部位最易滋生,當店家未確實洗淨魚身,並連同生魚頭、尾一同端上桌時,極易造成腹瀉、嘔吐等食…
http://www.top1health.cn/Article/248/33897…鬼。 除此之外,巧克力、紅肉、波菜、香蕉、奶酪、魷魚、貝類也同樣會釋放出「色氨酸」,若不想越描越黑多說多錯,就用以上的食物賭住對方的嘴! 所以,無關廚藝,若想讓另一半信任你,…
http://www.top1health.cn/Article/262/31512…** 減少梅花豬、雪花牛等高脂火鍋肉片,改以雞肉、魚、蝦、貝類等低脂肉類為主較佳。 **建議3/多攝取蔬菜:** 在火鍋食材上,建議可多選擇蔬菜類及菇類等時蔬,不僅能增加…
http://www.top1health.cn/Article/248/31483…苔等海藻類食物,葷食者除了含碘最豐富的海藻類外,也可由海水魚貝類攝取。 **Tips 4:不過量攝取鹽** 食鹽本身是鈉的攝取來源,飲食中的鈉攝取過多是血壓升高及高血壓…
http://www.top1health.cn/Article/80/30370…、堅果等。硒則能提高細胞的抗氧化能力,含有硒的食物有肉類、魚貝類、海產等動物性食品。 **來喝百菇鮮雞湯 營養師教你煮** 為了讓癌友和家屬更了解該如何自備飲食,鄭欣宜營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/30239…工具。所有來自水中的可食生物,大家都統稱為海鮮,例如魚、蝦、貝類,其實生長的環境不同,未必都來自海洋,產自溪流、河域的也不在少數,如果要簡單分類,應該以海水和淡水兩種分類就可以了。…
http://www.top1health.cn/Article/248/30229…的鐵質來源,而且肌肉蛋白質還有助於鐵質的吸收;其次則是牡蠣、貝類、腎臟、心臟、瘦肉、雞、魚等。素食當中,乾豆類和蔬菜則是較好的鐵質來源,其次是葡萄乾、紅棗、黑棗(prune)、全穀…
http://www.top1health.cn/Article/320/30197…蜊全開即可盛盤上桌。 **TIPS:** 蛤蠣、蚵仔及蝦貝類所富含的礦物質鋅,是製造荷爾蒙的重要元素,有助於乳腺發育。膠原蛋白和膠質可緊實肌膚、防止胸部肌膚鬆弛,例如黑白木耳、…
http://www.top1health.cn/Article/80/29914…以對於膽固醇過高的老人,每週不超過三個雞蛋。 **3.貝類** 魚類是含有不飽和脂肪酸很豐富的食物,膽固醇患者可以常吃。但是對於貝類和軟體類水產,則不適合患者服用,因為它富…
http://www.top1health.cn/Article/320/29897…是不錯的補鈣食材。 **【魚類】:**包括各種魚、蝦、貝類、甲殼類、頭足類等水產食物。魚類食物含有豐富的動物性蛋白質,但脂肪含量平均較肉類低,且其脂肪酸之比例較肉類為健康。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/29797… <!--more--> ![牛奶、雞蛋、瘦肉、魚貝類等食材,其中萃取自上述食材酪蛋白、乳清蛋白成分,更是哺乳媽咪的優先選擇。特別是具有易吸收特性的乳清蛋白成分,從人體吃…
http://www.top1health.cn/Article/302/29721…,這表明男性補鈣還有助於減肥。 **3.穀類、肉類、魚貝類及啤酒等富含鉻的食物** 美國農業部研究員理查安德森表示,鉻有益增強肌肉,有助於保持胰島素水準,更好地控制血糖。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/29696…洋中的動植物都含有豐富的碘,包含魚、花枝、蛤蠣、章魚、小卷、貝類、魷魚等海鮮,都是很好的碘來源。不過,提醒,海鮮屬於高普林食物,容易增加血中尿酸,提升痛風發作的機會。因此,痛風患者…
http://www.top1health.cn/Article/320/29528…低罹患三高疾病的風險,會特別減少食用膽固醇含量較高的蛋黃和魚貝類等食材,卻沒想到這些食物本身就是少數含有維生素D的食物來源,因而容易造成維生素D攝取不足的危機。提高人體維生素D濃度…
http://www.top1health.cn/Article/165/29268…。 **第2招:挑選低脂肉** 盡量挑選低脂肉類或魚貝類,如魚類、蛤蠣、牡蠣、大里肌肉、雞里肌、雞胸肉等。鮮魚可挑選如吳郭魚、石斑等抹上粗鹽再烤,烤熟後把魚皮整塊去除,不但…
http://www.top1health.cn/Article/240/28799