自从三年前太太怀孕,就开始了解到 DHA 的重要性。这三年来反复地看到一些重要的证据显示:孕妇与哺乳期的妈妈们最好能摄取足够的 DHA等 Ω-3 脂肪酸。这对孩子与妈妈本身的健康,是有好处的。这边跟大家分享一些重要的信息,也欢迎大家分享给身边的朋友。
先说结论:
怀孕/哺乳妇女,务必摄取足够的 Ω-3 脂肪酸(EPA/DHA/ALA),这对胎儿/婴儿的脑部神经发育至关重要。同时可降低早产风险。
Ω-3 脂肪酸的最佳来源为鱼类虾贝类海鲜。美国妇产科医学会与食品药物管理局建议每周摄取 340-510 公克的海产。或者是每天服用 200毫克的 DHA 胶囊。
但是由于环境污染,大型长寿鱼类体内含有高量的甲基汞,这会伤害胎儿发育中的脑部,故要尽量避免。目前建议食用的低汞海鲜为:三文鱼、虾子、干贝、沙丁鱼、海蛎等等。
什么是 Ω-3 脂肪酸,他有什么重要性?
脂肪酸是我们每天都必须摄取的重要营养素。脂肪酸的种类很多,有的我们能自行合成(望向自己的肥肚…泣),有的不可以,只能靠外界的食物来补充。这些不能够自己制造的脂肪酸,就被称作“必需脂肪酸”,表示我们很需要他们。Ω-3 脂肪酸是必须脂肪酸其中的一群。
Ω-3 的念法是: omega-3 或者是 欧米伽 -3 (手表?)。他为什么这样命名就不要理他了,重点就是这是一群我们必须靠食物补充的脂肪酸。这群脂肪酸有三个重要成员: ALA、DHA、EPA。我就不贴他们的中文名字了,中文名字根本记不起来。