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谁说减重一定要节食？只要挑对食物，就能吃饱又苗条！日本研究发现，三文鱼、青花鱼等鱼类富含Omega-3脂肪酸，可以把人体内的“坏脂肪”转变成“好脂肪”，燃烧更多热量卡路里，帮助你轻松减重！

鮭魚富含Omega-3脂肪酸，適量補充有益健康。

英国《每日邮报》(Daily Mail)报导，日本京都大学(Kyoto University)针对两种体脂肪：白色脂肪(white fat)和米色脂肪(beige fat)进行研究。

坏脂肪造成肥胖　好脂肪燃烧热量

白色脂肪就是俗称的“坏脂肪”，会吸收多余的热量并储存，造成肥肚肚、壮壮腿，还有腰间赘肉！米色脂肪则是所谓的“好脂肪”，可以燃烧卡路里、产生热能。

鱼油富含Omega-3脂肪酸　燃烧更多卡路里

人体内的米色脂肪在中年时期会减少，这可能是中年发福的原因之一。日本研究员指出，过去的研究显示，富含Omega-3脂肪酸的鱼油可以预防脂肪堆积，于是他们决定测试看看，鱼油是否可以增加米色脂肪，帮助减肥。

想要攝取Omega-3脂肪酸，鯖魚是個很好的選擇。

研究员给实验小鼠吃高油饮食，并且追踪它们的体重变化4个月。研究发现，当小鼠的食物换成鱼油的时候，它们的体重最多降低了10%，脂肪量最多也减少了25%。