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雞蛋營養豐富,吃雞蛋好處多!上班族工作經常腦袋當機?忙碌的生活與工作壓力,讓你大腦吃不消,出現反應變慢、記憶力變差等症狀?王子南營養師表示,想要改善上述問題,除了減少壓力來源外,適度補充有助… 詳全文 >
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減重想要成功,必需控制停不下來的那張嘴!尤其是容易被宵夜零食誘惑,一不小心食慾胃口大開,攝取過多熱量,就可能會胖回去。想要維持窈窕不復胖,可以選擇更健康又具有飽足感的食物,美國健康網站《li… 詳全文 >
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小腹是所有女人的天敵,稍微一失控,就怕被誤認懷孕了。藝人小S就曾因為過年時吃太多,小腹微凸,被傳懷有第四胎。美國時尚生活網站《StyleCaster》整理出多種適量吃能輔助瘦小腹的食物,再搭… 詳全文 >
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除了咖啡以外,還有許多天然食物可以幫助提升精神,促進新陳代謝,讓你在一整天的工作中保持好體力。據美國《赫芬頓郵報》報導,其實有許多天然食物也能促進新陳代謝,還有豐富維生素B,能幫助維持好體力… 詳全文 >
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蛋白質補充在不管任何族群都是相當重要,有助於修復體組織、維持免疫功能、調節生理機能等,選擇上可以從豆、魚、蛋、肉來作挑選 詳全文 >
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這幾年,「維生素D」應該是最受關注的維生素之一!維生素D該攝取多少才足夠呢? 詳全文 >
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當偏頭痛來襲,頭部單側抽痛感隨著脈搏一般地跳動,讓人無法專注在工作上,常必須藉由止痛藥來解危。不過,除了止痛藥之外,是否有其他方法能緩解偏頭痛呢?近期有一項來自美國的研究指出,在日常飲食中多… 詳全文 >
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黃色的「蔬菜、水果」都含有強大的抗氧化物質。黃椒、柳橙、檸檬富含維生素C,南瓜、黃椒、杏仁則富含維生素E。「紅色食物」的紅鮭可以治療骨質疏鬆症 「胡蘿蔔」所含的紅色β-胡蘿蔔素屬於抗氧化物質… 詳全文 >
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在疫情嚴峻的時期,要如何靠飲食增加免疫力呢?想到能夠促進免疫力的食物,一般人會聯想到大蒜、綠花椰菜等食材;事實上,菠菜、番茄、雞肉和鮭魚等食材,也是增加免疫力的好選擇!防疫不方便出門,在家不… 詳全文 >
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罹患膝關節炎患者,除了藥物可以減輕關節的僵硬、發炎和疼痛外,台灣預防保健協會理事長、藥學碩士趙順榮藥師表示,適度採取「地中海飲食」,並且補充保養關節的10大營養素,包括,十字花科蔬菜如花椰菜… 詳全文 >
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蝦紅素(astaxanthin)是一種類胡蘿蔔素,蝦紅素亦有許多別名,根據來源而又被稱為蝦青素、藻紅素等,但都是指同一個物質。但蝦紅素並非源自於蝦,而是廣泛存在於海洋的藻類中,透過食物鏈而在… 詳全文 >
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高蛋白質飲食不只能延長飽足感,還能減緩60%對於過量進食的慾望以及50%半夜嘴饞的渴望,讓你在不知不覺中每天少攝取441卡熱量,而牛肉、雞肉、鮭魚、鮮蝦...等食材,都是很好的蛋白質來源 詳全文 >
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改名鮭魚一陣跟風!日本連鎖壽司店推出免費吃行銷方案,造成全台百餘人改名「鮭魚」,台南市立醫院營養課張麗娟營養師表示,改名鮭魚,不如多吃富含Omega-3具有抗發炎效果,可以減少血栓發生的魚類… 詳全文 >
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近日最熱門的新聞話題就是:「鮭魚之亂」!為了搶吃「壽司郎」免費美味鮭魚壽司,不少人爭先改名,這兩天湧進符合資格者大啖鮭魚壽司人潮。面對此,高敏敏營養師提醒,衝動前,不妨想一想暗藏哪一些地雷?… 詳全文 >
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有「海中和牛」美稱的鮭魚,是健身族、減肥族最佳蛋白質來源選擇之一!鮭魚富含不飽和脂肪酸DHA,除了可以護腦、抗發炎,以及幫助人體維持神經組織的運作外,近期還有一項來自義大利的研究指出,攝取鮭… 詳全文 >