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鯖魚肉質鮮美、脂肪香甜,口感在各種鯖魚中出類拔萃,且擁有蛋白質、Omega-3脂肪酸及維生素D、B群等多元營養素,是廣受消費者喜愛的平價海鮮。令人驚訝的是,大部分台灣消費者吃到的鯖魚,多數來… 詳全文 >
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感覺自己的腹部周圍脂肪囤積,就像是厚厚的「游泳圈」嗎?小心是「內臟脂肪」過多造成,內臟脂肪(Visceral Fat)有其功能好處,但是內臟脂肪累積過多的壞處也不少,像是增加代謝疾病風險、影… 詳全文 >
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根據聯合國《世界人口展望:2019年修訂版》估計,2050年時,全球每6人中就會有1人超過65歲。當我們想到老化時,通常會想到皮膚、骨骼、肺部或心臟健康。但是人體中最重要的器官之一 ,也就是… 詳全文 >
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產後憂鬱(Postpartum Depression)是許多新手媽媽擔心的問題,也是產後常見的心理健康問題,發生的因素包括:產後荷爾蒙變化、心理壓力調適不過來、長期睡眠不足、缺乏親友支持、產… 詳全文 >
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中秋節將至,親朋好友齊聚烤肉、大啖柚子和月餅,不僅已成既定習俗,還能趁機透過美食犒賞自己這陣子的辛勞;但是,當心過度飲食後,體重上升,還造成代謝負擔!尤其,中秋傳統烤肉落伍了,安南醫院臨床營… 詳全文 >
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畢業季又來了,謝師宴如火如荼展開中,如果筵席上餐點樣樣不忌口,美食加上美酒狂下肚,可能造成肥肚找上門,根據最新外電報導指出,減重黃金指南需搭配「4大燃脂巨星」,幫助你不用餓肚子,也能在2周內… 詳全文 >
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根據民國110年中華民國癌症登記報告統計指出,乳癌是台灣女性癌症發生率之首,死亡率第二名,110年因乳癌死亡的女性共2,913人,平均每天約8人因乳癌而喪命。乳癌化療期間飲食如何照護,才能預… 詳全文 >
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發炎是助長癌症的養分,想要遠離癌症,要多吃抗發炎食物。近年研究發現,慢性發炎是導致癌症的原因之一,營養師洪若樸提醒,無論是健康人預防癌症或是癌友要抗癌,想要維持健康,應盡量避免油炸品、加工物… 詳全文 >
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母乳是寶寶最好的營養來源,許多媽媽都希望能透過哺餵母乳跟寶寶培養感情,並確保寶寶獲得充足營養。但是,並不是每個媽咪都能順利分泌充足的母乳,根據調查發現,哺乳婦女高達8成有奶水不足的現象。婦產… 詳全文 >
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依據衛福部110年統計資料,臺灣每年因氣喘死亡的人數多達700人,醫師提醒民眾,千萬不可小看氣喘對健康的威脅。臺北醫學大學於14日舉辦2024國際胸腔醫學研討會,北醫大研究團隊並於會中發表最… 詳全文 >
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冬天低溫報到,有的人會出現心悸、心臟蹦蹦跳、心跳加速等情况,小心心血管拉警報,食物中含有三酸甘油酯、壞膽固醇,都是心臟疾病的危險因子。想要守護心血管健康,透過補充「護心」4大營養素的食物,是… 詳全文 >
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當出現眼睛乾澀有異物感、燒灼感、怕光、視力模糊等症狀,小心是乾眼症找上門。健美營養師DGI黃威杰表示,淚水分泌量下降,或是油脂分泌不足,都可能造成乾眼症,透過飲食3招助改善乾眼症狀,例如:補… 詳全文 >
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秋天最後一個節氣「霜降」(10月24日),即將到來,代表天氣漸冷、初霜出現,也意味著冬天即將開始。值此秋冬換季季節,早晚氣溫變化大,加上下雨,整個風一吹就起雞皮疙瘩,除了小心感冒外,更要小心… 詳全文 >
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Omega-3脂肪酸具有多重作用,如:調整體質,補充營養,打造保護力等。根據Google趨勢的數據指出,魚油與藻油的搜尋熱度在近三年上升了一倍。雖然魚油與藻油都富含Omega-3,但藻油屬於… 詳全文 >
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長期以來,人們都認為「油脂有害健康,熱量高,會讓人發胖」,但這已經是過時的舊觀念。從不製造毒素,防止大腦和身體炎症的觀點來看,近年來備受矚目的Omega-3脂肪酸富含油酸的特級初榨橄欖油、以… 詳全文 >