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…** **材料/** 厚揚豆腐1塊、雞蛋1顆、起司1片、胡椒粉適量。 **作法/** 1.將豆腐橫向對切,其中一片中心挖空再疊回另一半上,呈現凹字型。 2.將雞蛋打入碗中…
http://www.top1health.cn/Article/253/44598…100公克、香菇20公克、蔥花少許、雞蛋1顆 調味料/鹽、胡椒粉 作法/ 1.豆腐放進果汁機攪打成泥狀,蝦仁和香菇切丁。 2.雞蛋打入豆腐泥中,再放入蝦仁、香菇和調味料…
http://www.top1health.cn/Article/253/44539…** 食材/鮭魚1片、檸檬1顆、蔥段、薑 調味料/黑胡椒粉、鹽、橄欖油 作法/ 1. 將鮭魚洗乾淨後用餐巾紙吸乾水分放入烤盤中,蔥和薑切絲。 2. 將調味料均勻塗…
http://www.top1health.cn/Article/253/43505…材料(2人份):** 鯛魚2塊(160g)、鹽1/4小匙、胡椒粉少許、橄欖油1大匙,扁莢菜豆、四季豆各4 根。 A:巴沙米可醋2大匙、白酒2大匙、水1大匙、奶油10g,鹽、胡椒…
http://www.top1health.cn/Article/320/43451…油1小匙(4g)。 **﹝作法﹞:** 1.蛋打散加鹽、胡椒粉調味拌勻。 2.將油倒入平底鍋熱鍋,倒入蛋液。 3用木鏟大略翻炒,等蛋呈半熟狀態時,將平底鍋離火放置於濕布上攪…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034… **調味料:**1/4顆檸檬、1大匙初榨橄欖油、海鹽、黑胡椒粉、羅勒粉。 **作法:** 1.先將生菜於清水沖洗,有凹陷處記得用菜瓜布稍微刷洗,避免蟲卵髒污。接著將葉片放進…
http://www.top1health.cn/Article/101/42847…∼4公分再擠乾水分。將½杯無殼胡桃倒進平底鍋裡煎過,加入研磨胡椒粉,再加入2小匙醬油和1小匙酒拌勻,做成涼拌菜調味料。最後倒進山茼蒿中就完成了。 **醬汁煮青菜是我家補充蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/40678…去除腥味。 3.做成炸魚片料理,先切片再沾麵粉(已含鹽、及胡椒粉),再分包保存。 **【肉類的特性】** 容易有細菌感染及孳生以及腥味(體積不固定且不易入味)。 **處…
http://www.top1health.cn/Article/318/40306…(葡萄籽油或芥花油)2大匙、鹽1/4小匙(依個人喜好增減)、胡椒粉少許。 **作法:** 1.番茄與洋蔥切成四邊長1.5cm的丁狀,蒜頭切片。 2.以3杯水和1大匙鹽…
http://www.top1health.cn/Article/80/39048…司粉1片、切片巧達起司1片。 **調味料:**鹽0.1匙、胡椒粉0.1匙。 **作法:** ![][105814] 1.洋蔥切細末。 ![][105815] 2.蛋中加…
http://www.top1health.cn/Article/318/39028…條、麵粉適量、麵包粉少許、食用油少許。 調味料:鹽1小把、胡椒粉少許、麻油1小匙。 **作法:** 1.在容器中,將瀝乾水份的豆腐搗碎,再加入調味料和綠豆澱粉攪拌均勻。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/38809…、低脂優格50公克(1/2杯)、沙拉1大匙(約15公克)、白胡椒粉適量、蜂蜜15公克。][104122] **★咖哩優格雞肉沙拉** **材料:** 水煮雞胸肉60公克、生菜…
http://www.top1health.cn/Article/80/38812…0g)或牛肉(50g)入油鍋以中小火兩面翻煎2分鐘,並以鹽和胡椒粉調味,然後將煎好的肉加入上述步驟⑥的蔬菜裡連同照燒醬一同燉煮30秒∼1分鐘即可。 **本文出自尖端出版《Hi…
http://www.top1health.cn/Article/145/38919…瑪森起司粉2小匙(可省略)、巴西利粉1/2小匙、少許鹽、少許胡椒粉。 **作法:** 1.將吐司麵包切成長寬各1.5cm的方丁。 2.將麵包與橄欖油放入碗裡拌勻。將帕瑪森起司…
http://www.top1health.cn/Article/324/38802…* 豆腐170公克、牛奶300毫升、洋蔥1/2顆、鹽少許、胡椒粉少許、義大利麵2人份。 **作法:** 1.在果汁機中,放入用滾水燙過的豆腐和牛奶攪碎。 2.洋蔥和…
http://www.top1health.cn/Article/248/38603