提到減重,許多人存在不少迷思,像是「少量多餐比較不容易胖」、「專挑低脂食物吃或者節食就能減重」、「運動強度愈強愈能燃脂」等迷思。類似這一些減重迷思,對於因工作繁忙、壓力大,飲食、生…
http://www.top1health.cn/Article/101/51856提到膽固醇,有的人就對雞蛋猛搖頭,根深蒂固認為,雞蛋中的蛋黃是壞膽固醇的殺手,擔心引起心血管疾病,而敬而遠之。營養師表示,雖然蛋黃的確有200毫克的膽固醇,但是,同時也具有額外高生…
http://www.top1health.cn/Article/101/51692對於女性朋友來說,雌激素可謂影響其一生生理變化的重要荷爾蒙!但你知道嗎?體重過重的女性,其雌激素含量會相較常人來的高,而過多的雌激素更會妨礙肌肉的形成,成為女性鍛鍊勻稱體態的一大阻…
http://www.top1health.cn/Article/101/51773近年被美國人喻為「超級食物」的椰子油,號稱有助減肥,吸引許多明星藝人風靡,包括人氣超模米蘭達也是受好者,到底喝椰子油真的有助減重嗎?營養師表示,椰子油含有中鏈脂肪酸(MCFA),的…
http://www.top1health.cn/Article/320/51653**高GL飲食=凸肚!** 1.高GL的食物,就是碳水化合物含量高、會快速被消化吸收的食物。 2.促使體內血糖飆升。 ![][119753] 3.為降低血糖,身體分泌大量胰…
http://www.top1health.cn/Article/232/51763食物搭配的好,營養加分,但是,如果食物搭錯「豬一般的隊友」,則可能吃出毛病來!台菜餐桌上,少不了這一道味美鮮甜又帶勁的「蒜泥白豬肉」,為什麼吃豬肉要配上生大蒜,而不是搭配其他辛香料…
http://www.top1health.cn/Article/320/51652有另一個大型的飲食研究也值得一提,那就是哈佛大學和潘寧頓中心(Pennington Biomedical Research Center,美國知名的肥胖研究中心)共同發表在《新英格…
http://www.top1health.cn/Article/101/51554「我二十五年來都是個素食主義者,所以各位應該可以想像,當我必須發表研究結果是阿金飲食法的(減重)效果比較好時,這真是個吞不下的苦果。」克里斯多福.加德納(Christopher G…
http://www.top1health.cn/Article/101/51553上班族經常熬夜加班,日也操、夜也操,長時間睡眠不足,加上排便不順,腸卡壞菌,會使大腸健康拉警報,恐增加日後罹患大腸瘜肉風險。尤其,根據台灣癌症基金會調查發現,有5大職業更是腸瘜肉好…
http://www.top1health.cn/Article/320/51562壓力會刺激免疫系統,造成發炎,甚至使體重增加。所以,適度學會「減壓」放鬆的撇步,非常重要。美國功能醫學醫師推荐喝一杯香濃無咖啡因的草本茶,或是練習「敲打法」,進行情緒療癒,都是對抗…
http://www.top1health.cn/Article/248/51503容易疲勞、疼痛、身體腫脹,甚至肥胖,小心是身體發炎了!營養師提醒,想要抗發炎,除了養成良好生活習慣、飲食均衡、多運動之外,也可以適度補充抗發炎營養素,包括:Omega-3脂肪酸、植…
http://www.top1health.cn/Article/320/51479女人總是經常抱怨:「為什麼脂肪就是比男人多?」接下來要說的內容與數據,可能會令許多女人氣結。研究顯示,從出生甚至仍是胚胎時,女性就擁有比男性還多的脂肪。還有青春期中,女生每年會增加…
http://www.top1health.cn/Article/101/51412「吃牛肉、豬肝補鐵」似乎在一般人印象中根深蒂固,其實,攝取過多的肉類,可能要擔心熱量、脂肪過高的問題。營養師表示,日常飲食中,鐵質的來源,除了肉類之外,擔心熱量累積過多的人,不妨也…
http://www.top1health.cn/Article/320/51387日本人吃「魔芋(蒟蒻)」增加飽足感的風潮,近年來不僅吹進台灣,更讓不少有瘦身、減重需求的朋友趨之若鶩;拼命以蒟蒻取代主食,只求能有效降低熱量攝取、快速變窈窕!不過,蒟蒻真有這麼神奇…
http://www.top1health.cn/Article/248/51388養生滋補品少不了芝麻,女生愛吃芝麻糊、芝麻糖,小小一粒芝麻卻有大大功效,中醫典籍指出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等效果,但是,市面上常見的有黑芝麻與白芝麻,到底兩者在營養上有何差…
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