健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…因為人體無法消化膳食纖維,便可以提供益生菌最佳的能量來源(如果膠、纖維素、β-葡萄聚糖等)。 整體來說,飲食中必須確保足夠的膳食纖維(每日至少25公克)及液體攝取(每日至少2…
http://www.top1health.cn/Article/145/57183口感Q脆的黑木耳富含水溶性膳食纖維、非水溶性膳食纖維、果膠等,屬於低熱量高纖維的食材,可延緩胃排空、促進腸道蠕動和降低膽固醇,有利於體重控制、緩解便秘及降低心血管疾病的風險。其中的…
http://www.top1health.cn/Article/399/57090…作用更旺盛,排便更為順暢。 **水溶性膳食纖維:**以果膠為代表,多藏於水果、昆布、海藻、蒟蒻、芋頭、大麥等食物中。此類型纖維本身會溶於水,然後變成凝膠狀,讓吃進的食物能夠很…
http://www.top1health.cn/Article/80/56691…水果。 ◆柿子:空腹時胃裡含有大量的胃酸,會和柿子中的果膠、鞣酸等物質反應,產生難以溶解的結塊,這些結塊不能隨糞便排出,累積過大時會引發胃結石。 ◆香蕉:香蕉中含有大量…
http://www.top1health.cn/Article/101/56407…寶寶便便比較不那麼漂亮時,給寶寶試試去皮的蘋果泥,蘋果泥富含果膠,富含水溶性纖維,可以幫助糞便成形,若帶皮就富含非水溶性纖維,用來刺激腸道蠕動、增加排便。兩個概念不同,爸爸媽媽可以…
http://www.top1health.cn/Article/145/56339…胃二經,具有補中益氣、潤肺化痰的功效,且含有豐富的膳食纖維和果膠,可提高腸胃道中食物的黏稠度,延緩對糖的吸收和消化,有降低餐後血糖的效果;國外也曾有研究分析南瓜的某種植物化學成分,…
http://www.top1health.cn/Article/320/55972…,可延緩胃排空,增加飽足感,有助於減少熱量的攝入。南瓜所含的果膠也可降低膽固醇和延緩飯後血糖上升,具有控制血糖血膽固醇,及預防便祕的好處。另外,南瓜也富含β-胡蘿蔔素,有助於抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/320/55780…子、柿子、葡萄、火龍果等,其中柚子屬於高纖維且富含維生素C及果膠的水果,每165公克(相當約2片)的柚子等於1份水果(熱量約60大卡),建議每天攝取兩份新鮮水果,有助於養顏美容、促…
http://www.top1health.cn/Article/320/54513…花青素 - 膳食纖維 - 鉀 尤其火龍果中所富含的果膠,屬於水溶性膳食纖維,有助於軟化糞便,達到預防便秘的效果。此外,果膠還可以延緩胃排空、增加飽足感及結合膽酸,有利於體…
http://www.top1health.cn/Article/399/54447…接進入腸道,可說是增加益菌的捷徑。膳食纖維的種類很多,水果的果膠、蒟蒻的甘露聚醣、海藻的藻酸等,可溶於水的「可溶性膳食纖維」是其一。 此外,牛蒡、芹菜等蔬菜所含的木質素和纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/52874…將籽包入白布,放入一定比例的清水中搓洗,就可以慢慢洗出其中的果膠成分,也就是天然的食用愛玉。 用這種方法搓洗出的愛玉,外觀像是一團果凍,不需要再添加凝結劑就可以食用,口感十分…
http://www.top1health.cn/Article/320/52760香甜芬芳的蘋果除了營養美味,富含可溶性膳食纖維成分「果膠」,適度食用有助提升飽足感。專業有氧運動教練表示,其實重量十足、外觀渾圓、好抓取的蘋果,也是民眾居家自我鍛鍊、訓練肌力的良好…
http://www.top1health.cn/Article/306/52752…物類黃酮、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、磷、鉀、檸檬酸、果膠等。 其中生物類黃酮及維生素C的含量尤其豐富,如以上所提到的,兩者相乘作用更有利於強化血管,增加血管通透性。每…
http://www.top1health.cn/Article/248/52718…,是電腦族、低頭族護眼的好食材。另外,木瓜中豐富的膳食纖維與果膠,更有幫助腸道蠕動、保持糞便水分、促進排便的好處。 此外,餐後適度食用木瓜,其獨特的木瓜酵素更有幫助蛋白質、脂…
http://www.top1health.cn/Article/302/52679…分泌的正常化,從而降低血糖。 另外,南瓜富含的果膠能和人體多餘的膽固醇結合,對防止膽固醇失調引起的動脈硬化有幫助,所以建議糖友們煮飯的時候,把南瓜一起丟下去煮,當作正…
http://www.top1health.cn/Article/80/52498