苦瓜養顏又抗癌 去除苦澀5步驟
吃苦當作吃補?一提到苦瓜,許多人猛搖頭,即使許多研究已經證實苦瓜對人體有養顏美容、穩定血糖和防癌抗癌的作用,依舊大聲喊「拒吃」,問題就在那難以入口的苦澀味!如何讓苦瓜變美味?大千綜合醫院營養師鄭羽孜教你用5個步… 詳全文
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說到美白,大家都知道要補充維生素C,很多人直覺就想到檸檬,每天猛喝檸檬水!其實,以同樣100公克來說,芭樂的維生素C含量約是檸檬的3.7倍,也比奇異果還要多!營養師程涵宇指出,維生素C除了能還原黑色素,還能促進… 詳全文
家中小寶貝早上老是愛賴床叫不醒,甚至有起床氣,每天非得上演一番哭鬧戲碼才罷休?其實,想要讓孩子開心起床並不難,有「型男奶爸」稱號的育兒達人臣銘特別分享自身的育兒經驗表示,只要製造能讓孩子覺得起床好有趣的動機,自… 詳全文
本土登革熱又奪走10條寶貴生命了!今104年的登革熱疫情創下史上最嚴重紀錄,根據中央流行疫情指揮中心統計,自入夏以來,本土登革熱病例已逼近4萬人,其中確定感染死亡者累計184例,尚有21例疑似死亡病例待審;雖然… 詳全文
中醫典籍認為金針花有清熱、消腫的作用,近代營養學則發現金針花高纖有助排便,且富含多種抗氧化成分和多醣體,有助預防女性乳癌,抑制癌細胞增殖,周宗翰中醫師建議平常多吃些金針花,搭配木耳或香菇,保健更給力。 詳全文