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年菜聰明吃不怕胖!營養師分享:「紅綠燈分類」搭配「211餐盤法」

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農曆春節即將到來,家家戶戶團圓時刻必備豐盛的年夜飯。然而,傳統年菜普遍存在高油、高鹽、膳食纖維不足等問題,短短數日的大魚大肉,容易造成身體負擔。大千綜合醫院陳怡姍營養師建議,透過「紅綠燈分級」與「211餐盤法」,民眾在年節期間也能吃得既滿足又健康。 詳全文 >

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