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慢性病又稱「生活習慣病」。一般健檢時，若體質、血壓、血糖、膽固醇、三酸甘油酯等5項指標，只要其中有3項「數值」異常，大多已瀕臨慢性病邊緣，不僅身體「代謝」亮警訊，更容易造成慢性病上身，千萬不… 詳全文 >

老實說，營養師我並不建議選擇麵包店的食物當做早餐，因為麵包店的食物選擇很少，主要是以麵包，蛋糕或吐司類澱粉類食物，雖也有牛奶，優酪乳或茶類的飲料，但飲料的選擇沒有便利商店多，不見得能買得到無… 詳全文 >

佛跳牆、炸雞腿、蘿蔔糕…過年美食吃不停，不僅容易發胖，也會增加罹癌的風險！國民健康署提醒，肥胖會提高乳癌、大腸癌、攝護腺癌和肝癌等癌症的發生機率，民眾要做好體重控制，年菜以天然新鮮的15類健… 詳全文 >

食物的卡路里(熱量)是想減肥者最關切的問題。而因應龐大的減肥族群，坊間也充斥著很多標有低糖、低脂，或高纖、零膽固醇、低GI等字眼的食物，這些東西熱量是否真得比較低，吃這些低卡食物真的就不會胖… 詳全文 >

相信大家常聽到「代謝」這個字眼，例如新陳代謝、基礎代謝、代謝疾病、代謝症候群等，坊間甚至充斥者一大堆號稱能提升新陳代謝的產品。到底這些字眼在講些什麼？和我們體重或健康有什麼關聯？現在，就讓我… 詳全文 >

香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，連歌手許茹芸都在臉書PO文吃酒釀芝麻湯圓暖身。新光醫院營養師夏子雯表示，近日霸王級寒流襲台，對於血液循環不好，天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推… 詳全文 >

基本上，從開始減肥，到減到目標體重的減肥過程中，我們可能會有多次機會遇到體重維持的現象。但並非每次的體重沒有繼續往下減就叫做「體重停滯期」。 詳全文 >

常有人會問營養師「體重最近沒有減，是否出現體重停滯期，是否需要繼續吃更少的食物，做更多的運動，以便讓攝取量＜消耗量，讓體重能繼續往下減？」當然，你可以選擇繼續「吃更少動更多」是可以暫時性地讓… 詳全文 >

當你詢問一個人的體重是如何胖起來時，你會發現總有幾個數字會讓當事者印象特別深刻。以A小姐的體重史為例，A小姐在年輕、學生時代，體重一直維持在52公斤，出社會工作後體重胖到56公斤，後來因結婚… 詳全文 >