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少吃、多運動就成了減肥的不二法門。然而，想要少吃，就必須先懂得如何計算熱量，而對大部分的人來說，計算熱量是件很麻煩的事，因此，以『取代正餐，不用算卡路里就可輕鬆減肥』為訴求的代餐類，就成為減… 詳全文 >

英國倫敦瑪麗王后大學的最新研究指出，未來若能減少英國市售飲料及果汁中40%的含糖量超過五年，有望預防300,000例糖尿病病例的發生，並避免150萬人出現過重或肥胖的情形。 詳全文 >

衛生福利部豐原醫院急診室日前出現1名10歲黃姓小病人，因多日腹痛就醫，用血糖機測血糖，卻發生血糖值破表、測不出血糖值的情況，再抽血檢測才發現血糖是正常人的8倍以上，證實小小年紀就罹患糖尿病的… 詳全文 >

新陳代謝科醫師張涵軒表示，臨床上有位30多歲的男性患者，平時靠打零工維生，下工地後最喜歡和同事喝兩杯博感情，一次酒後劇烈腹痛，才知道自己得了胰臟炎，但是這卻沒有減低他喝酒的興致，此後，大大小… 詳全文 >

糖是不是碳水化合物？」朋友在聊天當下，忽然天外飛來一筆的問道。「嗯～應該說，糖是碳水化合物的一種！」我不知道她究竟想問什麼，所以先針對問題回答。她又問道，「我知道飯、麵裡面都有糖，水果也有…… 詳全文 >

愛吃香噴噴的馬鈴薯嗎？小心了，國外研究發現，吃太多馬鈴薯容易增加糖尿病風險，尤其是薯條更危險。不過，另一項研究也發現，常吃蘋果、藍莓等水果，有助降低糖尿病機率。國內營養師鄭欣宜表示，馬鈴薯屬… 詳全文 >

葡萄糖與胰島素指數有高度的關連性存在。然而，富含蛋白質的食物以及烘焙食品也會激起超出「糖含量」的胰島素反應。 詳全文 >

問：聽說素食者常有「冷底」的問題，真的嗎？常聽人家說多吃薑就好了，但也有人說吃薑要有節制，還有其他方法嗎﹖冬天冷寒，如果自身體質的新陳代謝不佳、血液循環也差，這時候就容易出現腳寒、手冷等狀況… 詳全文 >

新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山表示，以目前的乾眼症患者來說，原因可分為以下3大類，第1是環境因素，第2是健康因素，最後是習慣因素。首先以環境來說，由於台灣近年來環境污染嚴重、空氣品質差，加上… 詳全文 >