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節食會迫使新陳代謝趨緩,以維持生存之呼吸及心跳等基本生理機能所需。當新陳代謝趨緩時,人就更容易發胖。節食也會迫使肌肉溶解蛋白質,造成肌肉減少,線粒體數量降低,能量代謝不足,體內儲存的脂肪也就… 詳全文 >
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「減鹽新風潮」襲捲全球,台北醫學大學附設醫院營養師周相德指出,台北醫學大學附設醫院鎖定周邊商圈啟動「減鹽計畫」,首波調查10項餐點的含鈉量,其中,豬肉鍋燒麵的含鈉量達1200毫克,吃1碗就佔… 詳全文 >
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抗癌已經不容易,如果同時又有糖尿病,到底該怎麼吃?臨床上就有1位被診斷罹患乳癌的蘇小姐,本身又有10年的糖尿病史,擔心為了補充營養「吃太好」,會導致血糖飆高。營養師鄭欣宜建議,以高蛋白質食物… 詳全文 >
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新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山醫師表示,近來天氣驟降,許多人透過麻油雞、薑母鴨、火鍋等高脂肪食物保暖身體,若再抽菸、熬夜,就容易導致血管收縮缺氧或視網膜出血,尤其是原本就有三高的患者,更易引… 詳全文 >
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除了控制飲食,糖尿病患還能怎麼做?國外研究發現,減少1公克的脂肪,就能改善糖尿病;但關鍵在於,這1公克的脂肪必須來自胰臟。研究員指出,甩掉多餘的胰臟脂肪,有助使胰臟功能恢復正常,可以改善糖尿… 詳全文 >
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網路盛傳,用餐時採用分食法可以減肥,若將蛋白質、澱粉混在一起吃,胃要分泌不同的胃酶,兩種胃酶混在一起會使消化能力減弱,若食物無法完全消化,那麼下一餐攝取的就容易形成脂肪囤積在體內。真的是這樣… 詳全文 >
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嗆辣的辣椒、香氣十足的胡椒,不僅能增添食物的風味,還能燃燒脂肪、促進熱量消耗!法國心臟/營養專家表示,研究指出,吃進含有辣椒的食物後,不僅生熱作用增加,脂肪氧化作用也提升了。此外,在料理中加… 詳全文 >
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根據中華民國心律醫學會統計,目前台灣約有50萬人有心律不整,每年嚴重心律不整者將近萬人,甚至因而猝死,青壯年猝死病例多半跟心律不整有關,對社會與家庭所帶來的損失無法衡量。每年12月第一週為心… 詳全文 >
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台南市立醫院內分泌新陳代謝科鍾岳樺醫師指出,甲狀腺亢進是年輕女性常見的內分泌疾病,20-30歲女性居多,引起的原因包括遺傳、壓力、藥物、感染、產後、抽菸等,症狀包括心悸、手抖、怕熱、體重減輕… 詳全文 >
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用對方法能夠讓你健康瘦下來,用錯方法不但適得其反,還可能得不償失,對健康造成不利影響。那怎樣健康減肥?下面教你認識減肥的5個迷思和5個方法。 詳全文 >