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毛豆的營養價值很高，富含非常豐富的蛋白質，如果小孩不愛吃肉，那想辦法讓他多吃點毛豆，補充植物性蛋白，也是一個好方法。不敢直接吃是吧？那我就把毛豆做成香甜滑順的濃湯，給你們喝了再說。 詳全文 >

書田診所眼科副院長廖士傑表示，全身性紅斑性狼瘡發生在眼部的症狀表現為視力模糊、畏光、乾澀、刺痛、異物感、流淚等情形，眼部疾病主要以視網膜血管炎、乾眼症為主，其他如眼瞼炎、結膜炎、白內障、虹彩… 詳全文 >

最初買吻仔魚跟海菜是為了煮粥，一盒當然是用不完，我都會趁微解凍時切塊，再用拉鍊袋裝起。切成這樣後就很好隨手拿來加菜，吻仔魚＋海菜這個組合我還會做成蒸蛋（作法參考前篇），或是如這道食譜所示範的… 詳全文 >

更年期為生命中自然與必經的過程，這時期由於卵巢功能的衰退，導致雌激素的分泌減少，提高心血管疾病的發生率。國民健康署吳昭軍署長提醒，腹部肥胖、體重過重等是影響更年期的健康之重要因素，建議更年期… 詳全文 >

臺北市立聯合醫院忠孝院區內分泌及新陳代謝科主治醫師鄭筆聳指出，同時有肥胖及糖尿病的情形可稱為「糖胖症」(diabesity)，是由糖尿病(diabetes)及肥胖(obesity)合併而成。… 詳全文 >

受到冷空氣的影響，全台各地將明顯降溫，早晚日夜溫差大，天冷容易造成血管收縮，容易引發心血管疾病，更可能導致下肢靜脈栓塞甚至是肺動脈栓塞，嚴重時還可能危及生命。足踝外科醫師朱家宏指出，下肢靜脈… 詳全文 >

濃湯是我們家固定排班要出場的湯品型態，特別是當我煮西式料理時。濃湯雖然看起來很像在餐廳才喝得到，但其實製作的邏輯非常簡單，抓到概念後，你就可以輕鬆在家變化出不同口味。 詳全文 >

大人、小孩都愛的常備主菜，加熱也不影響美味度！本章也提供了許多好點子，讓容易口感變柴的肉類、魚類，可以做得口感滑嫩又好吃。也有很豐富的調味變化，或許能拓展孩子對美食的廣泛喜好。以下推荐炸雞柳… 詳全文 >

「婆媳有可能成為朋友嗎？」國泰醫院精神科主治醫師薛媛云表示，現代婚姻多半在外買房或租屋建立小家庭，距離帶來了美感，相較傳統相處，現代婆媳成為朋友可能性是增加的。避免婆媳紛爭，要避開二大地雷：… 詳全文 >